北海道札幌のホテル「ニューオータニイン札幌」ご宿泊・レストラン・ブライダル・宴会のご案内

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ニューオータニイン札幌
〒060-0002 札幌市中央区北2条西1丁目1-1
TEL:011-222-1111

DRINK MENU

ボジョレーヌーヴォーフェア11/19(木)~11/23(月・祝)深まる秋の夜、ヌーヴォーワインで乾杯。

ニューオータニ セレクションワイン

シャトー・レスクール(赤)
【フランス産】
芳香でコクのある味わい。
トリュフの香りが感じられるのが特徴のワイン。
¥8,500

シャトー・レスクール(赤)

シャトーラ・フルール・レスクール(白)
【フランス産】
爽やかな柑橘とフレッシュハーブなどが心地よく、
豊かな酸味が広がります。
¥8,500

シャトーラ・フルール・レスクール(白)

ピエールジャン・カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァン・ド・ペイ/オード(赤)
口の中で新鮮さとバランスの良さが広がり、その力強い果実分はカベルネ・ソーヴィニヨンから最上のエレガントさを引き出しました。後味はカシスとココアの力と明確さを両方提示します。このワインは豚肉及び赤身肉にとても相性がよく、更にチーズとは理想的です。
¥4,500

ピエールジャン・カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァン・ド・ペイ/オード(赤)

ピエールジャン・コロンバール・シャルドネ イヴォンモー(ガスコーニュ)(白)
生き生きとして新鮮な、攻撃的でいてバランスのとれた味わいがあり、最後にグリーンマンゴーのほん のりした味わいを含んだレモンと桃の風味がよぎります。このワインは食前酒として、またソースと共 に調理された魚に抜群の相性も持ちます。
¥4,500

ピエールジャン・コロンバール・シャルドネ イヴォンモー(ガスコーニュ)(白)

ルイマックス ブルゴーニュ
オート・コート・ド・ニュイ(赤)
情熱的なチェリーカラーでエレガントなスパイスを伴った新鮮なベリーの強いアロマを放ちます。口の中に広がる心地よいタンニンの構造、フルーティーな風味と共に爽やかな後味を残します。味の濃い肉料理、少しきつめの味のチーズとの相性が抜群です。
¥7,500

ルイマックス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ(赤)

ルイマックス リュリーレプラント(白)
緑がかった美しく素晴らしい金のような色合い、香りはアカシア、スイカズラの花のようで、味わいはとてもフルーティーでバランスが良く、シーフード料理またはグリルした魚、風味ある鶏肉料理との相性が良いワインです。
¥7,500

ルイマックス リュリーレプラント(白)

ドラピエ ブリュット カルト ブランシュ
造り手「ドラピエ」は先進的に有機栽培に取り組み、酸化防止剤の使用を極限まで減らして、葡萄本来の旨味を追及する独自のスタイルで「ピノ・ノワールの父」とも崇められ、柔らかくふくよかで奥深い味わいが特徴のシャンパーニュ。“世界三大テノール”の1人、故パバロッティ氏は「喉に優しい」と歌う前にドラピエのシャンパーニュで喉を潤していたと伝えられています。
ボトル¥8,400、グラス¥1,260

ドラピエ ブリュット カルト ブランシュ

赤ワイン

ほか

白ワイン

ほか

シャンパン・スパークリングワイン

ビール

焼酎

吉兆宝山【芋/鹿児島】
パンチの効いたコクと香りが堪能できる逸品。
芋の味を存分に味わいたい方に特におすすめ。
どんな飲み方にも合う銘柄です。
グラス ¥1,000 / ボトル ¥8,500

吉兆宝山【芋/鹿児島】

鉄幹【芋/鹿児島】
芳醇な香り、ソフトな口当たりと
深い味わいが特徴です。
芋の香り、味がしっかりした焼酎が
好きな方におすすめ。
グラス ¥650 / ボトル ¥5,000

鉄幹【芋/鹿児島】

つくし 黒ラベル【麦/福岡】
甘く香ばしい麦香と
厚みのあるしっかりとした味わいが特徴です。
グラス ¥750 / ボトル ¥5,300

つくし 黒ラベル【麦/福岡】

八重丸【麦/鹿児島】
豊かな麦の風味、
すっきりとしたキレのある口当たりのよい焼酎。
グラス ¥650 / ボトル ¥5,000

八重丸【麦/鹿児島】

吟香 鳥飼【米/熊本】
トロピカルフルーツのような優しい香りと
柔らかな味わい。
女性にもおすすめ、上品な焼酎。
グラス ¥1,000 / ボトル ¥8,500

吟香 鳥飼【米/熊本】

ほか

日本酒

ノンアルコールドリンク

※料金はすべて税・サ込

ご予約・お問合せ
パーティー&ダイニング フォーシーズン
Tel. 011-222-1522【直通】