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料理長特選　
Hokkaido Beef　GOZENディナー

北海道産牛を使った舘野洋食料理長の特選御膳。
素材やソースにとことんこだわった逸品をご堪能ください。

時間
5:00p.m.〜9:00p.m.
場所
B1F　レストランフォーシーズン

MENU

北海道産牛フィレステーキとオマール海老のスパイシーグラタン御膳

　
\ 5,800
単品\ 4,500
  • スモールオードブル
  • 加川中華料理長の手づくり点心
  • 白飯
  • 香の物
  • 味噌汁
＊白飯は玄米御飯に変更できます。
北海道産牛肉を使ったステーキ、オマール海老は濃厚なアメリカンソースにレッドカレー・ナシゴレンペーストなどが入ったエスニックなテルミドール風に仕上げました。

スーパービーフシチュー御膳

　
\ 4,500
単品\ 3,200
  • スモールオードブル
  • 加川中華料理長の手づくり点心
  • 白飯
  • 香の物
  • 味噌汁
＊白飯は玄米御飯に変更できます。
北海道産牛肉をホテルハウスワイン等で数時間じっくりと煮込みました。口の中でとろける柔らかなお肉と深いコクのソースで上品な味に仕上げたニューオータニオリジナルのシチュー御膳です。

北海道産牛のステーキ丼御膳

　
\ 3,800
  • スモールオードブル
  • 加川中華料理長の手づくり点心
  • 香の物
  • 味噌汁
北海道産牛のステーキと和風ダレが絡み合う、すき焼き仕立ての絶品丼ぶり御膳です。

＊上記料金には税金・サービス料が含まれております。