北海道札幌のホテル「ニューオータニイン札幌」ご宿泊・レストラン・ブライダル・宴会のご案内

１２／１・３～８　　　　昔ながらのオムライス

１２／１０～１５　　　　エビとカニのJシリアル スパイシードリア

１２／１７～２２　　　　チキンペンネグラタン

１２／２５～２９・３１　シーフードピラフニューバーグソース添え

＜料理プレート３点盛＞

• １２／１・３～８
  ＊蟹爪のスリ身蒸し紅花ソース　＊麻婆豆腐　＊豚肉と野菜のオイスターソース炒め
• １２／１０～１５
  ＊牛肉細切りと野菜の炒め　＊黒香醋の酢豚　＊鴨胸肉のスモークと蒸しパン
• １２／１７～２２
  ＊白身魚の玄米揚げオーロラソース　＊カニ肉と青菜の煮込み　＊海老蒸しギョーザと焼売
• １２／２５～２９・３１
  ＊ムキ海老のチリソース煮　＊豚バラ肉の香り醤油煮込み　＊鶏ササ身の油淋ソース掛け

＜選べる麺＆ご飯＞下記より１品お選びください。
＊五目あんかけ焼きそば　＊海の幸入りあんかけ焼きそば　＊五目スープそば　＊担々麺
＊五目あんかけご飯　＊蟹肉入りチャーハン

• １２／１・３～８
  ＊お造り　＊鮭の天麩羅　＊小エビのグラタン ウニ風味　＊鶏肉と野菜の炒め
• １２／１０～１５
  ＊お造り　＊鰤大根煮　＊一口ヒレカツ トマトソース　＊海老のチリソース
• １２／１７～２２
  ＊お造り　＊海老のかき揚げ　＊チキンの赤しそクリームソース
  ＊豚肉と野菜の山椒ソース炒め
• １２／２５～２９・３１
  ＊お造り　＊さばの柚庵焼き　＊豚バラとポテトのブイヨン煮　＊白身魚と野菜のピリ辛炒め

• １２／１・３～８
  ＊お造り 　＊鮭の天麩羅　 ＊洋風前菜 　＊牛ロースステーキ 和風ソース
  ＊鶏肉と野菜の炒め　 ＊焼売と芋餡入り網目春巻
• １２／１０～１５
  ＊お造り 　＊鰤大根煮　 ＊洋風前菜 　＊牛ロースステーキクリスタルジンジャーソース
  ＊海老のチリソース　 ＊スリ身焼売とカレー風味の春巻
• １２／１７～２２
  ＊お造り　 ＊海老のかき揚げ　 ＊洋風前菜　 ＊牛ロースステーキ レモン風味
  ＊豚肉と野菜の山椒ソース炒め　 ＊ヒスイ蒸しギョーザと春巻
• １２／２５～２９・３１
  ＊お造り　 ＊さばの柚庵焼き　＊洋風前菜　 ＊牛ロースステーキ カボスソース
  ＊白身魚と野菜のピリ辛炒め　 ＊黒香醋の酢豚

• １２／１・３～８　　　　五目スープそば（ライス・香の物・ドリンクビュッフェ付）
• １２／１０～１５　　　　牛肉細切りスープそば（ライス・香の物・ドリンクビュッフェ付）
• １２／１７～２２　　　　海老入りスープそば（ライス・香の物・ドリンクビュッフェ付）
• １２／２５～２９・３１　豚肉細切りスープそば（ライス・香の物・ドリンクビュッフェ付）

約１０種類の野菜をコンソメと玄米油で蒸し上げた体に優しいヘルシーランチ。 健康食材として注目されている「玄米油」はビタミンＥやミネラルを多く含み、コレステロールの調整機能のある植物ステロールも豊富です。野菜そのものの食感と旨味を味わえる彩り豊かな美食ランチをどうぞ。

こだわりの塩だれと関西風の隠し味で具も麺も最大限の旨みを引き出しました。
　鮑・オマール海老・帆立・蟹・イカ・鮑をトッピングした贅沢な１品です。
Ｊシリアルを練りこんだ麺を使用しています。

和だしで炒めた焼きそばに濃厚でスパイシーなオリジナルブレンドのソースを絡ませ、道産牛と温泉玉子をのせたソースの香りが食欲をそそる逸品です。
Ｊシリアルを練りこんだ麺を使用しています。

サクサクの衣とレアに仕上げたジューシーなお肉との絶妙なハーモニーがたまらない一品。
別添えのニューオータニブレンド特製ソース・山椒塩・和風カレー出汁・わさびを入れても良し、色々な味わいをお楽しみください。

鶏白湯と蒸かしスープのダブルスープの旨味が凝縮したスープそば。具材には海老・イカ・帆立貝などを使用し、仕上げに焦がしたネギをトッピングしました。
ラー油とゴマ油で焦がしたネギの香りとピリッとした辛さがアクセントになった逸品をお楽しみください。

ニューオータニオリジナルブレンドの雑穀麺を用い、ベジタブルスープを豆乳で仕上げたヘルシーな一皿でこの夏1番のおすすめです。

柔らかくコシのある歯ざわりとのどごしの良さが特徴の稲庭うどん。その白く透き通る麺に さらりと絡む冷たいつゆは、あっさりとした味わいです。まんべんなく敷き詰められた 涼しげな“かぼす”の風味をたっぷりとお楽しみください。