北海道札幌のホテル「ニューオータニイン札幌」ご宿泊・レストラン・ブライダル・宴会のご案内

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ニューオータニイン札幌
〒060-0002 札幌市中央区北2条西1丁目1-1
TEL:011-222-1111
時 間
5:00p.m.~9:00p.m.
※日・祝は1Fランデブーラウンジ
で提供(一部メニューを除く)
場 所
B1 パーティー&ダイニング
フォーシーズン
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パーティー&ダイニング
フォーシーズン
Tel.011-222-1522(直通)

Contents Menu

アラカルトディナーメニュー

アラカルトディナーメニュー

和洋中のバラエティに富んだメニューをご用意しております。

《ニューオータニ特選『名物料理』》

スパイシーなフォワグラ大根と道産牛フィレ肉のステーキ

スパイシーなフォワグラ大根と
道産牛フィレ肉のステーキ ¥5,800

濃厚なフォワグラとさっぱりした大根との絶妙なコラボレーション。肉の旨味あふれる道産牛のステーキと共にお楽しみください。
※サラダ・デザート・パン・コーヒー付

海の幸のJシリアルばらちらし

海の幸のJシリアルばらちらし ¥3,100

ウニ・鮪・サーモン・穴子・数の子・帆立・海老・イクラなど新鮮な海の幸をふんだんにちりばめた逸品。Jシリアルに旨みと芳しい風味が特徴の純酒粕酢「三ツ判山吹」を使い、まろやかに仕上げました。
※小鉢・しじみ味噌汁付/白米への変更も承ります

牛ステーキ丼

牛ステーキ丼 ¥2,800

柔らかな牛ロース肉を香ばしく焼き上げ、オリジナルの特製タレで味付けしました。まろやかな旨味の温泉玉子とからめてお楽しみください。
※小鉢・香の物・味噌汁付/Jシリアルへの変更も承ります

心斎橋風 海鮮焼きそば“旨塩”

心斎橋風 海鮮焼きそば“旨塩” ¥3,000

こだわりの塩だれと関西風の隠し味で具も麺も最大限の旨みを引き出しました。オマール海老・帆立・蟹・イカ・弾力のある鮑をトッピングした贅沢な逸品です。

道産牛香味ソース焼きそば

道産牛香味ソース焼きそば ¥3,000

和だしで炒めた焼きそばに濃厚でスパイシーなオリジナルブレンドのソースを混ぜ合わせ、道産牛と温泉玉子をのせたソースの香りが食欲をそそる逸品です。

《料理長おすすめメニュー》

北海御膳

北海御膳 ¥4,000

北海道の味覚をたっぷり味わえる贅沢な御膳。本日の調理長のおもてなし・ズワイ蟹とイカ、野菜の天婦羅・道産ポークのソテー ガーリック醤油・フレッシュ帆立貝と別海町産発酵バターのムニエル 季節の野菜添え・自家製いくらの醤油漬小丼ぶり・旨味たっぷり蟹汁・香の物

≫北海御膳付宿泊プランはこちら

海の幸のちらし御膳

海の幸のちらし御膳 ¥4,000

北の海からの贈り物、盛りだくさんの海鮮丼セット。北海生ちらし・鮭の塩焼き・蟹入り茶碗蒸し・小鉢・香の物・吸椀

≫海の幸のちらし御膳付宿泊プランはこちら

ビーフシチューとあんかけチャーハン

ビーフシチューとあんかけチャーハン¥4,600

ニューオータニ自慢の味が勢揃いしたメニュー。絶品ビーフシチュー・蟹肉入りあんかけチャーハン・点心二種・ごま豆腐・スープ

中華炒めセット

中華炒めセット ¥3,100

中華の定番料理2品がセットになったご飯が進むメニュー。海老と鶏肉の香り炒め・マーボー豆腐・点心・スープ・白飯・ザーサイ

焼きそばセット

焼きそばセット ¥3,100

人気の五目焼きそばをメインにしたボリューム満点のセット。五目焼きそば・海老のチリソース・点心・スープ・白飯・ザーサイ

フォーシーズン御膳(限定10食)

フォーシーズン御膳(限定10食) ¥3,700

和洋中の美味が一度に味わえるスペシャル御膳。ごま豆腐・お造り盛り合わせ・ミックスフライ・海老のチリソース・牛ロースステーキ 野菜添え・点心二種・白飯又はJシリアル・香の物・味噌汁

《人気の定番メニュー》

五目焼きそば

五目焼きそば ¥1,500

人気の高い具だくさんの焼きそばをお楽しみください。

担々麺

担々麺 ¥1,500

辛味とコクが絶妙なニューオータニ自慢の一品です。

海の幸入り湯麺

海の幸入り湯麺 ¥1,700

海の味覚をたっぷり味わえる贅沢な湯麺をお楽しみください。

ふわふわ親子丼

ふわふわ親子丼 ¥1,700

ふわふわトロトロの玉子で優しい味に仕上げました。
※小鉢・香の物・味噌汁付/Jシリアルへの変更も承ります

下町ナポリタン鉄板焼き 温泉玉子添え

下町ナポリタン鉄板焼き 温泉玉子添え ¥1,700

誰からも愛される懐かしい味、温泉玉子とからめてどうぞ。

ポークソテー ガーリック醤油ソース

ポークソテー ガーリック醤油ソース ¥1,800

良質な厚切りの豚肉に特製ソースを掛けた食欲をそそる一品です。
※ライス付

オータニ特製銀座ヒレカツカレー

オータニ特製銀座ヒレカツカレー ¥1,800

香ばしく揚げたヒレカツとニューオータニオリジナルカレーが生み出す味のコラボレーションをお楽しみください。
※Jシリアルへの変更も承ります

サクサク有頭大海老フライ

サクサク有頭大海老フライ ¥1,800

王道の大海老フライ。サクサクの衣と海老の旨味をお楽しみください。
※ライス付

Jシリアル(ジャパニーズシリアル)《Jシリアル(ジャパニーズシリアル)》
あわ・いなきび・たかきび・黒米・アマランサス・赤米・緑米・玄米の8種類の雑穀を、ニューオータニオリジナルの配合でブレンドした国産の八穀米。 食物繊維、たんぱく質、ビタミン、ミネラルのほか、ポリフェノールも含んだ栄養価の高いヘルシーな雑穀。「コレステロール低下」「脂質代謝改善」「腸の健康」「骨粗鬆症対策」の健康効果、「たるみ防止」「細胞の活性化」「肌のターンオーバー促進」「活性酸素の消去」のアンチイエイジング効果、また血糖値の急上昇を防ぎダイエット効果も期待できます。 健康とおいしざを追究するニューオータニがおすすめする一品です。

※料金は税・サ込です。

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