ニューオータニイン札幌

Party Plan

忘年会&新年会パーティープラン

忘年会&新年会 パーティープラン

ニューオータニイン札幌は「安心・安全」をテーマに
新しいバンケットスタイルを提案いたします

ニューオータニイン札幌では「新北海道スタイル」安心宣言をもとに、感染予防対策 (ガイドライン)に取り組み、お客さまに安心してご利用いただけますよう取り組みを実施しております

 
期 間 2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)

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PARTY SELECTION 10,000円コース【全8品】

一年の締めくくりと一年の始まりはニューオータニが華麗に演出いたします

メニュー

●自家製パテ・ド・カンパーニュ&生ハム、クリームチーズと
 木の実を添えて
●近海で取れた海の幸 昆布風味のジュレ 柚子の香り
●黒酢の酢豚
●本日のシーフード 軽いブイヤベースのパイ包み焼き
●蟹爪のすり身蒸し チリソース掛け
●牛ロース網焼き トリュフクーリーと赤ワインソース
*お食事をお選びください
●海鮮とろろ小丼 味噌汁 または 穴子ちらし小丼 吸い物
*デザートをお選びください
●栗のクープグラス 美瑛ジャージー牛乳アイスクリーム添え または
 フロマージュのクープ 柚子のソルベ添え

飲み放題メニュー(2時間)

●ビール ●ウイスキー ●日本酒「大雪の蔵」
●赤/白ワイン「ニューオータニオリジナルワインピエールジャン」
●芋焼酎「一刻者」 ●麦焼酎「吉四六」 ●梅酒
●カクテル
「カシスオレンジ/カシスソーダ/ファジーネーブル/クーニャン」
●ノンアルコールビール
●ウーロン茶 ●オレンジジュース ●コーラ ●ジンジャーエール

※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合が
ございます。あらかじめご了承ください。

PARTY SELECTION 8,000円コース【全7品】

ゆく年くる年の語らいに3人のシェフが華を添えます

メニュー

*前菜をお選びください
●自家製スモークサーモンのミ・キュイとアボカドのマリネ
 ウイキョウ風味のリコッタチーズ または
 赤ワインでマリネした道産牛肉のタリアータ
 熟成バルサミコとパルミジャーノ
●鶏肉と野菜の山椒風味炒め
●本日の魚と海老 オリーブ&パプリカバター香るパートブリック包み焼き
 甘酸っぱいベトラーブのピューレを添えて
●とろ~りチーズ・ボローニャ風ラザニア クルミとイタリアン野菜のソテー
●道産ポークロース肉のカフェ・ド・パリバター焼き マスタードソース
*お食事をお選びください
●とうもろこしピラフ または 鰊茶蕎麦
●苺とチョコレートのベリーヌ

飲み放題メニュー(2時間)

●ビール ●ウイスキー ●日本酒「大雪の蔵」
●赤/白ワイン「ニューオータニオリジナルワインピエールジャン」
●芋焼酎「一刻者」 ●麦焼酎「吉四六」 ●梅酒
●カクテル
「カシスオレンジ/カシスソーダ/ファジーネーブル/クーニャン」
●ノンアルコールビール
●ウーロン茶 ●オレンジジュース ●コーラ ●ジンジャーエール

※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合が
ございます。あらかじめご了承ください。

◆料金には税金・サービス料が含まれております。
◆10名さまから承ります。
◆3日前までのご予約とさせていただきます。
◆飲み放題は2時間までとさせていただきます。
◆食材の入荷状況によりメニュー内容を変更することがございます。あらかじめご了承ください