ニューオータニイン札幌

SPRING PARTY PLAN

スプリングパーティープラン

~ スプリングパーティープラン ~

季節ごとの大切な一日。
和洋中の味のハーモニーで、さらに印象深く楽しいものに。

期 間 2020年3月1日(日)~5月31日(日)

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Tel.011-222-9162【セールス課】

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¥8,500プラン

●エクレアシューと生ハム 鯖のスモークとヨーグルトソース
●サーモン 甘海老 カンパチ お造り盛り合わせ
●海老のチリソース煮
●サヨリのムース詰め 四万十川青さ海苔クリームソース
●鴨肉のスモーク 蒸しパン添え
●牛ロース肉カットステーキ 塩昆布のアクセント 大葉の香りマデラワインソース
●筍と小海老の炊き込み御飯
●ニューオータニ特製デザート(チョイスメニューからお選びください)

¥7,500プラン

●生ハム Jシリアルのサラダ とろり温卵と共に
●カツオのタタキとイカのお造り盛り合わせ
●ムキ海老の塩味炒め
●イトヨリ鯛セモリナフリット 茄子トマトオリーブオイルソテー
●豚肉のブラックビーンズ蒸し
●桜姫鶏モモ肉ロール フレッシュハーブの香り
●山菜とろろ茶そば
●ニューオータニ特製デザート(チョイスメニューからお選びください)

¥6,500プラン

●スモーク鴨 スモークサーモンフルーツ入りサラダ ハーブ香る赤酢ドレッシング
●タタキ海老パート包みフリット 白胡麻ソース
●白身魚のアーモンド揚げ 野菜添え
●二種蒸し点心
●自家製カスラーポークBBQソース煮込み
●上海焼きそば
●ニューオータニ特製デザート(チョイスメニューからお選びください)

¥5,500プラン

洋食

北海道産の卵・野菜を使い、素材の味を活かしたメニューが揃いました。

●自家製ボイルハム イタリアンサラダ
●白身魚の山椒風味炒め
●お魚の香ばしいアンチョビーバターロースト
●鶏肉の揚げ物 油淋ソース
●ポークロース肉じっくり焼き ベーコンと茸のソテー添え
●挽肉入りピリ辛チャーハン
●ニューオータニ特製デザート(チョイスメニューからお選びください)

デサートチョイスメニュー

A.ミルクシャーベット 苺のソース
B.桜のムース
C.名物コーヒーゼリー
D.苺のチーズケーキ
E.桜のアイスクリーム 小倉添え
F.フレッシュフルーツ

オプションメニュー:各500円

(和食)
*海の幸玉地蒸し
*さごしと野菜の揚げ出し おろしあん掛け

(洋食)
*季節のパスタ料理
*牛肉と茸 和風ピラフ

(中華)
*鶏肉の辛し炒め
*白身魚の茸ソース掛け

◆料金には税金・サービス料が含まれております。
◆レストランは4名さまから、宴会場は10名さまから承ります。
◆前日午前中までのご予約とさせていただきます。
◆食材の入荷状況によりメニュー内容を変更することがございます。あらかじめご了承ください