北海道札幌のホテル「ニューオータニイン札幌」ご宿泊・レストラン・ブライダル・宴会のご案内

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ニューオータニイン札幌
〒060-0002 札幌市中央区北2条西1丁目1-1
TEL:011-222-1111
期 間
2019年11月23日(土)
時 間
5:30p.m.~8:00p.m.
場 所
1F ダイニング&カフェ
ランデブーラウンジ
料 金
大人¥4,500
小学生¥2,300
小学生未満 無料
※サ込・税別
ノンアルコールドリンク飲み放題
ご予約・お問合せ
ダイニング&カフェ
ランデブーラウンジ
Tel.011-222-1522(直通)

Contents Menu

1日限りの「スペシャルディナービュッフェ」

ホテル伝統の味!低温でじっくり丁寧に焼き上げた「極上のローストビーフ」をはじめ和・洋・中・スイーツのお料理が食べ放題。
そして18時からのタイムサービスは「マグロ」3本立て!
本マグロをお客さまの前でさばいた【本マグロのお造り!】、その場で寿司職人が握る【本マグロの握り!】
(*注マグロの解体ではございません)
出来立て熱々!【本マグロの兜焼き!】をご用意いたします。

1日限りの「スペシャルディナービュッフェ」

【FOOD MENU】

<タイムサービス>

18時から本マグロのお造り・握り・兜焼きが登場!

<クッキングパフォーマンス>

  • ・道産牛リブロースの低温ロースト
  • ・海鮮ポンポン焼き

<菜食健美メニュー>

  • ・スモークサーモンとオニオン
  • ・自家製ボイルハムのイタリアンサラダ
  • ・ミックスサラダ
  • ・キノコとスペルト小麦のギリシャ風マリネ
  • ・小松菜とキャベツのコラーゲンサラダ(味付き豚耳)
  • ・ヨーグルト風味のフルーツサラダ

<洋食>

  • ・パルマ産生ハム
     またはイベリコチョリソー コンディメント添え
  • ・ブリの香草バター焼き
  • ・チキンカチャトーラ煮
  • ・かぼちゃとシーフードのタルト
  • ・ロールキャベツ
  • ・本日のパスタ

<和食>

  • ・海老と旬菜の天婦羅
  • ・冷やし茶そば
  • ・ラベンダーポークのしゃぶしゃぶ

<中華>

  • ・海老のチリソース
  • ・トントロと秋野菜の旨辛炒め
  • ・鮭の炒り焼き 山椒ソース
  • ・フカヒレ入り餡かけチャーハン

<スイーツ>

  • ・ぶどうのムース
  • ・かぼちゃシフォン
  • ・洋梨ブラマンジェ
  • ・フルーツタルト
  • ・半熟プリン
  • ・みかんジュレ
  • ・コーヒーとナッツのパウンドケーキ
  • ・抹茶と柚子のフィナンシェ
  • ・ミックスベリーのケーク
  • ・杏子ゼリー

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