ニューオータニイン札幌

38th Anniversary Lunch Buffet

開業38周年記念ランチビュッフェ

ニトリ観光果樹園(旧山本果樹園)コラボ
開業38周年記念ランチビュッフェ

開業月の8月に日頃の感謝を込めた3日間限定スペシャルビュッフェを開催いたします
スイーツに使用しているプラム・ブルーベリー・サクランボ・あかねリンゴは
海と山に囲まれたフルーツの郷・余市町にあるニトリ観光果樹園(旧山本果樹園)産のフルーツが使用されております
パテシエが腕によりをかけたスイーツを含め約40種類が揃うランチビュッフェをお楽しみください

ニューオータニイン札幌では「新北海道スタイル」安心宣言をもとに、感染予防対策 (ガイドライン)に取り組み、お客さまに安心してご利用いただけますよう取り組みを実施しております お客様へ手指の消毒、マスク・使い捨てビニール手袋の着用、時間差入場など、ご協力をいただいております

 
開催日 8月8日(土)~8月10日(月・祝)
時 間 11:30a.m.~2:00p.m.
料 金
  • 大人¥2,500
  • 小学生¥1,500
  • 小学生未満無料
※価格はサ込・税別

ご予約・お問い合わせ

パーティー&ダイニング ランデブーラウンジ

ライブクッキング

・ニューオタニ伝統の味! クルビヤックサーモン
・カナダビーフの低温ロースト
・えび、かに、いくらのシーフード冷麺
・フカヒレ入り餡かけ焼きそば

前 菜

・パルマ産生ハムとマスカルポーネのアベック ガスパッチョ仕立て
・クリ―ミーな新玉葱のブラマンジェ チョリソーを添えて
・シーフードサラダ
・イタリアン風 生春巻き
・アボカドとキノコのマリネ
・ホテルメイド 水キムチとリンゴのさっぱりサラダ
・クラゲの冷製
・中華風冷奴

サラダ&フルーツ

・ミックスサラダ
・彩りカラフルトマトサラダ
・彩り大根サラダ
・ヨーグルト風味のフルーツサラダ
・本日のフルーツ

サンドウィッチ

・シラスとほうれん草のフォカッチャ詰め ガーリック風味
・海老カツサンド
・ホテルメイドパン 各種

洋 食

・イタリアンバジルポーク ラタトゥイユ添え
・ピリ辛夏カレー
・シェフおすすめ 本日の一皿
・本日のスパゲッティ

中 華

・小海老のチリソース
・油淋鶏 ニューオータニスタイル
・ニューオータニ黒酢の酢豚
・上海炒麺

スイーツ

・杏仁のパンナコッタ 甘酸っぱいプラムジュレを添えて
・プラムタルト
・さくらんぼのクラフティ
・ブルーベリーフロマージュ
・ぶどうと爽やかなミントジュレ
・フルーツロールケーキ
・手作りクレープのフルーツ包み
・フレッシュフルーツとあかねリンゴの寒天ゼリー
・ニトリ観光果樹園よりブルーベリー入りバニラアイスクリーム
・ホテルメイド おこっぺミルクシャーベット
・ブルーベリー入り ココナッツゼリー 

ソフトドリンク

●コーヒー
●紅茶
●オレンジジュース
●ウーロン茶
●ミネラルウォーター
●デトックスウォーター

※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
あらかじめご了承ください。