クリスマスディナーコース
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大切な人と過ごす贅沢なひとときを。
極上のコース料理をシェフがお届けいたします。
※ピアノの生演奏もございます
1部演奏 18:30 ～ 18:50
2部演奏 19:30 ～ 19:50期 間 2024年12月24日（火）. 25日（水） 時 間 18:00 ～ 21:00
受付時間
･①18:00〜
･②19:00〜
【前日17:00までに要予約】料 金 - １名さま￥15,000
- ※完全予約制 ※NOC会員特典5%割引
- ※価格は税・サ込
場 所 B1 パーティー＆ダイニング フォーシーズン ご予約・お問い合わせ
パーティー＆ダイニング フォーシーズン
Tel.011-222-1522【直通】
メニュー
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料 金 1名さま ￥15,000（税サ込）
・滝川産合鴨のコンフィ 焼き茄子とアンチョビのデュエット
柚子香る西京味噌のアクセント
・近海で採れた帆立貝と北寄貝のミキュウイ
サーモンと白板昆布のグラデーション
海のエキスジュレとキャビアで
・フォアフラと茸のパイ包み焼きスープ
・カダイフをまとったオマール海老テールと真ダチのムニエル
ヴェルモットバターソースとジョーマソース
・グラニテ
・十勝大地牛のフィレ肉のステーキと
穴子白焼きのデュエット 葉わさび香るジュで
・フォンダンショコラ
3種ベリーと美瑛ジャージー乳のバニラアイスクリーム添え
・コーヒーと小菓子
・パン、バター※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニューの提供を休止することがございます。
あらかじめご了承ください。