ニューオータニイン札幌

Xmas Dinner course

クリスマスディナーコース

クリスマスディナーコース

大切な人と過ごす贅沢なひとときを大人の空間で極上のコース料理をシェフがお届けいたします
※ピアノの生演奏もございます
1部演奏 6:30p.m.~6:50p.m.
2部演奏 7:30p.m.~7:50p.m.


ニューオータニイン札幌では「新北海道スタイル」安心宣言をもとに、感染予防対策 (ガイドライン)に取り組み、お客さまに安心してご利用いただけますよう取り組みを実施しております お客様へ手指の消毒、マスク、時間差入場など、ご協力をいただいております

新型コロナウィルス
感染予防対策について
期 間 2022年12月23日(金)~12月25日(日)
時 間 6:00p.m.~9:00p.m.
受付時間
・①6:00p.m.〜
・②7:00p.m.〜
【前日5:00p.m.までに要予約】
料 金
  • 1名さま¥13,000
  • ※完全予約制    ※NOC会員特典5%割引
  • ※価格は税・サ込
場 所 B1 パーティー&ダイニング フォーシーズン
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ご予約・お問い合わせ

パーティー&ダイニング フォーシーズン

メニュー

料 金 1名さま ¥13,000(税サ込)

・アサリとセロリラブのプティスープ
  ヒッコリの薫香をまとったサーモンとアボカドのタルタル
  リコッタチーズの最中サンド
・魚醤でマリネしたシマアジの炙り 焼き茄子のキャビア仕立て
  レモンヴィネグレットのエキュームを添えて
・滝川産合鴨の薄切りオレンジの蜂蜜風味
  フランス産栗のブルーテとグラッセ
・おぼろ昆布香る真鯛と海老のムース 蝦夷アワビのステーキと共に
  シャンパンのエマルジョンソース
・グラニテ
・道産ブランド牛ロース“北海の黒”網焼き
  モリーユ茸のア・ラ・クレームと赤ワインバター
  ポンム・アネットと冬野菜を添えて
・華やかなビーツのリゾット
・ケークショコラとピスタチオのババロア
  フレッシュベリーと苺のソルベを添えて
・コーヒーと小菓子

食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニューの提供を休止することがございます。
あらかじめご了承ください。