北海道札幌のホテル「ニューオータニイン札幌」ご宿泊・レストラン・ブライダル・宴会のご案内

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ニューオータニイン札幌
〒060-0002 札幌市中央区北2条西1丁目1-1
TEL:011-222-1111
期 間
2019年7月1日(月)~7月31日(水)
※日・祝はお休み
時 間
11:30a.m.~2:00p.m.
場 所
B1 パーティー&ダイニング
フォーシーズン
ご予約・お問合せ
パーティー&ダイニング
フォーシーズン
Tel.011-222-1522(直通)

Contents Menu

ランチメニュー~サラダ ルネッサンスと共に~

サラダ ルネッサンスと共に

《サラダルネッサンス》
ランチのお客さまは「サラダ ルネッサンス」をご利用いただけます。
メインディッシュの前と後に、お好きなものをお好きなだけ。
サラダ・スープ・スイーツ・ドリンク等、美容と健康を考えた豊富なサイドメニューをビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

※一部メニューを除く

舘野総料理長が厳選した味を引き立てる名わき役

オイル2種:
「脂質」「ビタミン」「ミネラル」などを豊富に含むエキストラバージン オリーブオイルと、コレステロール0%のグレープシードオイル。

マルドン シーソルト:
塩の芸術品

Jシリアル(ジャパニーズシリアル)《Jシリアル(ジャパニーズシリアル)》
あわ・いなきび・たかきび・黒米・アマランサス・赤米・緑米・玄米の8種類の雑穀を、ニューオータニオリジナルの配合でブレンドした国産の八穀米。
食物繊維、たんぱく質、ビタミン、ミネラルのほか、ポリフェノールも含んだ栄養価の高いヘルシーな雑穀。「コレステロール低下」「脂質代謝改善」「腸の健康」「骨粗鬆症対策」の健康効果、「たるみ防止」「細胞の活性化」「肌のターンオーバー促進」「活性酸素の消去」のアンチイエイジング効果、また血糖値の急上昇を防ぎダイエット効果も期待できます。
健康とおいしざを追究するニューオータニがおすすめする一品です。

シェフズランチ洋食

料 金 1名さま ¥1,450

シェフズランチ

シェフズランチ中華

料 金 1名さま ¥2,500

<料理プレート3点盛>

  • 7/1~7/6
    *海老のチリソース煮 *鶏ササ身の油淋ソース掛け *水晶餃子と小籠包
  • 7/8~7/13
    *牛肉とピーマンの細切り炒め *白身魚のスライスアーモンド揚げ *カニ玉
  • 7/16~7/20
    *鶏肉とイカの柚子胡椒炒め *帆立貝と野菜の塩味炒め *焼売とシーフードの網目春巻
  • 7/22~7/27
    *黒香醋の酢豚 *海老とトマトの炒め *パリパリチキンと割パン
  • 7/29~7/31
    *豚肉と茄子の甘辛ら味噌炒め *カニ肉と豆腐の煮込み
    *ヒスイ蒸し餃子と芋餡のライスペーパー揚げ

<選べる麺&ご飯>下記より1品お選びください。
*五目あんかけ焼きそば *海の幸入りあんかけ焼きそば *五目スープそば *担々麺
*五目あんかけご飯 *蟹肉入りチャーハン

シェフズランチ※写真はイメージです。

ヘルシーコンビネーションプレート <パン又はライス付>

料 金 1名さま ¥1,700
  • 7/1~7/6
    *お造り *天麩羅盛り合わせ *一口カツレツ 特製トンカツソース
    *海老と野菜の炒め
  • 7/8~7/13
    *お造り *焼八寸盛り *小エビとコーンのウニ風味グラタン
    *鶏肉の黒胡椒ソース炒め
  • 7/16~7/20
    *お造り *煮物盛り合せ *イタリアンハンバーグ
    *白身魚と野菜の山椒ソース炒め
  • 7/22~7/27
    *お造り *魚介の揚げ出し *コリアン風ローストチキン
    *ベーコンと玉子の野菜炒め
  • 7/29~7/31
    *お造り *冷製 玉子豆腐 *トマトとオリーブのマーボー豆腐
    *カニ肉と青梗菜の塩味煮込み

美味彩食弁当 <限定15食>

料 金 1名さま ¥2,500
  • 7/1~7/6
    *お造り *天麩羅盛り合わせ *洋風前菜 *牛ロースステーキ 和風ソース
    *海老と野菜の炒め *春巻と水晶蒸し餃子
  • 7/8~7/13
    *お造り *焼八寸盛り *洋風前菜 *牛ロースステーキ クリスタルジンジャーソース
    *牛肉の細切り甘味噌炒め *焼売と芋餡の網目春巻
  • 7/16~7/20
    *お造り *煮物盛り合せ *洋風前菜 *牛ロースステーキ かぼす風味
    *鶏肉の黒胡椒ソース炒め *小籠包とスリ身の焼売
  • 7/22~7/27
    *お造り *魚介の揚げ出し *洋風前菜 *牛ロースステーキ レモン風味
    *ベーコンと玉子の野菜炒め *ヒスイ蒸し餃子と餅米まぶし肉団子
  • 7/29~7/31
    *お造り *冷製 玉子豆腐 *洋風前菜 *牛ロースステーキ ガーリックバター焼き
    *カニ肉と青梗菜の塩味煮込み *鶏ササ身の油淋ソース

マル得! サラメシ<限定15食> 

料 金 1名さま ¥1,250
  • 7/1~7/6    海老入りスープそば(ライス・香の物・ドリンクビュッフェ付)
  • 7/8~7/13  牛肉細切りスープそば(ライス・香の物・ドリンクビュッフェ付)
  • 7/16~7/20  五目スープそば(ライス・香の物・ドリンクビュッフェ付)
  • 7/22~7/27  豚肉細切りスープそば(ライス・香の物・ドリンクビュッフェ付)
  • 7/29~7/31  海老入りスープそば(ライス・香の物・ドリンクビュッフェ付)

人気の定番メニュー

人気の定番メニュー
※写真はイメージです。

スペシャルランチ

ニューオータニホテルズ「夏の肉オータニ」キャンペーン参加メニューが登場!

十勝「いけだ牛」熱々ハンバーグ ※8月31日まで¥2,800

パティに、新得共働学舎農場のラクレットチーズと北海道産の山わさびを掛け、
石焼鍋であつあつに仕上げたピリッと大人のハンバーグです

十勝「いけだ牛」熱々ハンバーグ

冷製香りカボスうどん《いなり寿司・小鉢付》 ※8月31日まで¥1,600

柔らかくコシのある歯ざわりとのどごしの良さが特徴の稲庭うどん。その白く透き通るさらりと絡む冷たいつゆは、あっさりとした味わいです。まんべんなく敷き詰められた涼しげな”かぼす“の風味をたっぷりとお楽しみください

冷製香りカボスうどん《いなり寿司・小鉢付》


心斎橋風 Jシリアル麺 海鮮焼きそば”旨塩”¥3,000

こだわりの塩だれと関西風の隠し味で具も麺も最大限の旨みを引き出しました。
鮑・オマール海老・帆立・蟹・イカをトッピングした贅沢な1品です。
Jシリアルを練りこんだ麺を使用しています。

心斎橋風 Jシリアル麺 海鮮焼きそば

道産牛の Jシリアル麺 香味ソース焼きそば¥3,000

和だしで炒めた焼きそばに濃厚でスパイシーなオリジナルブレンドのソースを絡ませ、
道産牛と温泉玉子をのせたソースの香りが食欲をそそる逸品です。
Jシリアルを練りこんだ麺を使用しています。

道産牛の Jシリアル麺 香味ソース焼きそば

Jシリアル麺のピリ辛豆乳麺 ¥2,800

ニューオータニオリジナルブレンドの雑穀麺を用い、ベジタブルスープを豆乳で仕上げたヘルシーな一皿でこの夏1番のおすすめです。

Jシリアル麺のピリ辛豆乳麺

※上記料金には税金・サービス料が含まれております。

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