春のパーティープラン
食のニューオータニが自慢の美食でおもてなしいたします。
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期 間 2025年3月1日(日)～2025年5月31日(土) ご予約・お問い合わせ
Tel.011-222-9162【営業課】
ご宴会に関するお問い合わせ
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12,000円コース
PARTY SELECTION 12,000円コース【全8品】
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メニュー
●アミューズパラダイス
●海の幸カルパッチョ海藻風味のジュレと柚子のアクセント
●フォワグラと茸のパイ包み焼き トリュフソース
●大海老のオブラート包み揚げ
●ツブ貝と蟹肉のフカヒレ煮込み
●ポートワイン香る白老牛ロース“ピリカルージュ”の網焼き
香味野菜とピリッと洋わさびの効いた紅しぐれを添えて
●鮪、帆立、サーモンの三色ちらし丼 吸い物
●ジンジャーとレモンのグラスデザート
飲み放題メニュー（２時間）
●ビール ●ウイスキー ●日本酒「大雪の蔵」
●赤/白ワイン
●芋焼酎「一刻者」 ●麦焼酎「吉四六」 ●梅酒
●カクテル
「カシスオレンジ/カシスソーダ/ファジーネーブル/クーニャン」
●スパークリングワイン
●ノンアルコールビール
●ウーロン茶 ●オレンジジュース ●コーラ ●ジンジャーエール※料金には税金・サービス料が含まれております。
※１０名さまから承ります。
※3日前までのご予約とさせていただきます。
※飲み放題は２時間までとさせていただきます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合が
ございます。あらかじめご了承ください。
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10,000円コース
PARTY SELECTION 10,000円コース【全7品】
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メニュー
●アミューズパラダイス
●合鴨の瞬間スモーク 真狩産ビーツとオレンジのサラダ
●蟹ビワ蒸し 三目ソース掛け
●海老とイカ、彩り野菜の甘辛炒め
●道産牛フィレ肉 とかちマッシルーム香る、ハーブクラフト焼
●帆立炊き込みご飯 味噌汁
●プリマ マンゴープリン フロマージュブランのアイスクリーム添え
飲み放題メニュー（２時間）
●ビール ●ウイスキー ●日本酒「大雪の蔵」
●赤/白ワイン
●芋焼酎「一刻者」 ●麦焼酎「吉四六」 ●梅酒
●カクテル
「カシスオレンジ/カシスソーダ/ファジーネーブル/クーニャン」
●スパークリングワイン
●ノンアルコールビール
●ウーロン茶 ●オレンジジュース ●コーラ ●ジンジャーエール※料金には税金・サービス料が含まれております。
※１０名さまから承ります。
※3日前までのご予約とさせていただきます。
※飲み放題は２時間までとさせていただきます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合が
ございます。あらかじめご了承ください。
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9,000円コース
PARTY SELECTION 9,000円コース【全7品】
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メニュー
●彩美牛のタリアータと色鮮やかなブロッコリーのリエット
ピエモンテ風 ツナソース
●中華風 茶碗蒸し 蟹入りスープ仕立て
●赤魚と帆立の海藻蒸し 干し貝柱とオリーブの乳化ソース
●鶏肉とセロリのあっさり炒め
★特製ソースでマリネした道産豚ロース、ケシの実焼き
香味野菜のサラダ添え
●海老天讃岐うどん
●フランボワーズと苺のジェラート チョコレートクランブル添え
★は追加￥1,000で「道産牛と三野農園ビーツのストロガノフ
バターライス添え」へ変更できます
飲み放題メニュー（２時間）
●ビール ●ウイスキー ●日本酒「大雪の蔵」
●赤/白ワイン
●芋焼酎「一刻者」 ●麦焼酎「吉四六」 ●梅酒
●カクテル
「カシスオレンジ/カシスソーダ/ファジーネーブル/クーニャン」
●ノンアルコールビール
●ウーロン茶 ●オレンジジュース ●コーラ ●ジンジャーエール※料金には税金・サービス料が含まれております。
※１０名さまから承ります。
※3日前までのご予約とさせていただきます。
※飲み放題は２時間までとさせていただきます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合が
ございます。あらかじめご了承ください。
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PARTY SELECTION 12,000円コース【全8品】
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メニュー
●アミューズパラダイス
●海の幸カルパッチョ海藻風味のジュレと柚子のアクセント
●フォワグラと茸のパイ包み焼き トリュフソース
●大海老のオブラート包み揚げ
●ツブ貝と蟹肉のフカヒレ煮込み
●ポートワイン香る白老牛ロース“ピリカルージュ”の網焼き
香味野菜とピリッと洋わさびの効いた紅しぐれを添えて
●鮪、帆立、サーモンの三色ちらし丼 吸い物
●ジンジャーとレモンのグラスデザート
飲み放題メニュー（２時間）
●ビール ●ウイスキー ●日本酒「大雪の蔵」
●赤/白ワイン
●芋焼酎「一刻者」 ●麦焼酎「吉四六」 ●梅酒
●カクテル
「カシスオレンジ/カシスソーダ/ファジーネーブル/クーニャン」
●スパークリングワイン
●ノンアルコールビール
●ウーロン茶 ●オレンジジュース ●コーラ ●ジンジャーエール※料金には税金・サービス料が含まれております。
※１０名さまから承ります。
※3日前までのご予約とさせていただきます。
※飲み放題は２時間までとさせていただきます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合が
ございます。あらかじめご了承ください。
PARTY SELECTION 10,000円コース【全7品】
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メニュー
●アミューズパラダイス
●合鴨の瞬間スモーク 真狩産ビーツとオレンジのサラダ
●蟹ビワ蒸し 三目ソース掛け
●海老とイカ、彩り野菜の甘辛炒め
●道産牛フィレ肉 とかちマッシルーム香る、ハーブクラフト焼
●帆立炊き込みご飯 味噌汁
●プリマ マンゴープリン フロマージュブランのアイスクリーム添え
飲み放題メニュー（２時間）
●ビール ●ウイスキー ●日本酒「大雪の蔵」
●赤/白ワイン
●芋焼酎「一刻者」 ●麦焼酎「吉四六」 ●梅酒
●カクテル
「カシスオレンジ/カシスソーダ/ファジーネーブル/クーニャン」
●スパークリングワイン
●ノンアルコールビール
●ウーロン茶 ●オレンジジュース ●コーラ ●ジンジャーエール※料金には税金・サービス料が含まれております。
※１０名さまから承ります。
※3日前までのご予約とさせていただきます。
※飲み放題は２時間までとさせていただきます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合が
ございます。あらかじめご了承ください。
PARTY SELECTION 9,000円コース【全7品】
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メニュー
●彩美牛のタリアータと色鮮やかなブロッコリーのリエット
ピエモンテ風 ツナソース
●中華風 茶碗蒸し 蟹入りスープ仕立て
●赤魚と帆立の海藻蒸し 干し貝柱とオリーブの乳化ソース
●鶏肉とセロリのあっさり炒め
★特製ソースでマリネした道産豚ロース、ケシの実焼き
香味野菜のサラダ添え
●海老天讃岐うどん
●フランボワーズと苺のジェラート チョコレートクランブル添え
★は追加￥1,000で「道産牛と三野農園ビーツのストロガノフ
バターライス添え」へ変更できます
飲み放題メニュー（２時間）
●ビール ●ウイスキー ●日本酒「大雪の蔵」
●赤/白ワイン
●芋焼酎「一刻者」 ●麦焼酎「吉四六」 ●梅酒
●カクテル
「カシスオレンジ/カシスソーダ/ファジーネーブル/クーニャン」
●ノンアルコールビール
●ウーロン茶 ●オレンジジュース ●コーラ ●ジンジャーエール※料金には税金・サービス料が含まれております。
※１０名さまから承ります。
※3日前までのご予約とさせていただきます。
※飲み放題は２時間までとさせていただきます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合が
ございます。あらかじめご了承ください。
◆料金には税金・サービス料が含まれております。
◆１０名さまから承ります。
◆3日前までのご予約とさせていただきます。
◆飲み放題は２時間までとさせていただきます。
◆食材の入荷状況によりメニュー内容を変更することがございます。あらかじめご了承ください