PARTY & DININGFOUR SEASONS
パーティー&ダイニング フォーシーズン
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パーティー&ダイニング フォーシーズン
レンガ造りのシックな雰囲気の店内でほど良い照明の中、ゆったりと食事が楽しめます。
素材の良さを引き出す技はニューオータニならではのもの。
和洋の個室もご用意しております。
シャトー・レスクール(赤)
【フランス産】
芳香でコクのある味わい。
トリュフの香りが感じられるのが特徴のワイン。
¥8,700
シャトーラ・フルール・レスクール(白)
【フランス産】
爽やかな柑橘とフレッシュハーブなどが心地よく、豊かな酸味が広がります。
¥8,700
ピエールジャン・カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァン・ド・ペイ/オード(赤)
口の中で新鮮さとバランスの良さが広がり、その力強い果実分はカベルネ・ソーヴィニヨンから最上のエレガントさを引き出しました。後味はカシスとココアの力と明確さを両方提示します。このワインは豚肉及び赤身肉にとても相性がよく、更にチーズとは理想的です。
¥5,000
ピエールジャン・コロンバール・シャルドネ イヴォンモー(ガスコーニュ)(白)
生き生きとして新鮮な、攻撃的でいてバランスのとれた味わいがあり、最後にグリーンマンゴーのほんのりした味わいを含んだレモンと桃の風味がよぎります。このワインは食前酒として、またソースと共に調理された魚に抜群の相性も持ちます。
¥5,000
ルイマックス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ(赤)
情熱的なチェリーカラーでエレガントなスパイスを伴った新鮮なベリーの強いアロマを放ちます。口の中に広がる心地よいタンニンの構造、フルーティーな風味と共に爽やかな後味を残します。味の濃い肉料理、少しきつめの味のチーズとの相性が抜群です。
¥8,000
ルイマックス リュリーレプラント(白)
緑がかった美しく素晴らしい金のような色合い、香りはアカシア、スイカズラの花のようで、味わいはとてもフルーティーでバランスが良く、シーフード料理またはグリルした魚、風味ある鶏肉料理との相性が良いワインです。
¥8,000
ドラピエ ブリュット カルト ブランシュ
造り手「ドラピエ」は先進的に有機栽培に取り組み、酸化防止剤の使用を極限まで減らして、葡萄本来の旨味を追及する独自のスタイルで「ピノ・ノワールの父」とも崇められ、柔らかくふくよかで奥深い味わいが特徴のシャンパーニュ。“世界三大テノール”の1人、故パバロッティ氏は「喉に優しい」と歌う前にドラピエのシャンパーニュで喉を潤していたと伝えられています。
ボトル¥9,000、グラス¥1,500
ラブレ ロワ ドモニク・ミュネレ・ヴォーヌ・ロマネ【フランス産】
¥16,000コーディア コレクション・プリベ・マルゴー【フランス産】
¥9,000テヌータ リリアーノ キャンティ・クラッシコ【イタリア産】
¥6,000コーディア コレクション・プリベ・サンテミリオン【フランス産】
¥5,500ほか
ラブレ ロワ シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ【フランス産】
¥14,500ファッフェンハイム リースリング・キュヴェ・ジュピター【フランス産】
¥6,500ラブレ ロワ マコン・ヴィラージュ【フランス産】
¥5,000コーディア コレクション・プリベ・ボルドー【フランス産】
¥4,500ほか
G.H.マーテル コント・ド・ノワロン・ブリュット【フランス産】
¥13,000ウンドラーガ スパークリング・ブリュ【チリ産】
¥4,000サッポロクラシック樽生(北海道限定)
タンブラー(380ml)¥850サッポロプレミアムアルコールフリー(ノンアルコール)
小瓶¥800吉兆宝山【芋/鹿児島】
パンチの効いたコクと香りが堪能できる逸品。芋の味を存分に味わいたい方に特におすすめ。どんな飲み方にも合う銘柄です。
グラス ¥1,200 / ボトル ¥9,000
鉄幹【芋/鹿児島】
芳醇な香り、ソフトな口当たりと深い味わいが特徴です。
芋の香り、味がしっかりした焼酎が好きな方におすすめ。
グラス ¥700 / ボトル ¥5,300
つくし 黒ラベル【麦/福岡】
甘く香ばしい麦香と厚みのあるしっかりとした味わいが特徴です。
グラス ¥800 / ボトル ¥5,500
八重丸【麦/鹿児島】
豊かな麦の風味、すっきりとしたキレのある口当たりのよい焼酎。
グラス ¥700 / ボトル ¥5,300
吟香 鳥飼【米/熊本】
トロピカルフルーツのような優しい香りと柔らかな味わい。
女性にもおすすめ、上品な焼酎。
グラス ¥1,200 / ボトル ¥9,000
ほか
千歳鶴 雪原の舞【北海道札幌市】
1合¥1,6504合瓶¥6,200大七 生もと 純米【福島】
1合¥1,6504合瓶¥6,200鯉川 純米吟醸【山形】
1合¥1,6504合瓶¥6,200国稀 大吟醸【北海道増毛町】
1合¥3,3004合瓶¥13,000男山 大吟醸【北海道旭川市】
1合¥3,3004合瓶¥13,000オレンジジュース
¥800コカコーラ
¥800ジンジャエール
¥800ウーロン茶
¥800ホテルニューオータニミネラルウォーター
¥550ホテルニューオータニスパークリングウォーター
¥550※料金はすべて税・サ込
ランチ
営業時間 | 11:30a.m.~2:00p.m.(L.O. 1:30p.m.)(日・月曜日休み) 当面の間お休みさせていただきます。 ロビー1階 ランデブーラウンジにて営業しています。(日・月曜日休み) |
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メニュー | ランチセット¥1,400~ |
席数 | 86席 |
ディナー
営業時間 | 5:00p.m.~9:00p.m.(L.O. 8:30p.m.)(日・月曜日休み) |
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メニュー | 季節のchef「おすすめ」ディナーコース¥5,200、他 |
席数 | 86席 |
B1 フォーシーズン
Tel.011-222-1522【直通】