夏のパーティープラン
食のニューオータニが自慢の美食でおもてなしいたします。
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期 間 2025年6月1日(日)～2025年8月31日(日) ご予約・お問い合わせ
Tel.011-222-9162【営業課】
ご宴会に関するお問い合わせPARTY SELECTION 9,000円コース【全7品】
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メニュー
●生ハムとモッツアレラチーズ 夏野菜のサラダ ピエモンテ風
●海老の香り炒め
●本日のお魚セモリナ粉衣焼き地中海風 イカ墨入りバルサミコマヨネーズ
●蒸し鶏のピリ辛葱ソース掛け
●★道産ポーク網焼き スイートコーンとフルムダンベールソース
●オクラとろろ茶蕎麦
●バニラとラム酒の効いた濃厚パンナコッタ 赤い果実を添えて
【★付きUpgrade Menu】+1000円（税サ込）
●シェリービネガー香る道産牛フィレ肉の照り焼き風 香味野菜と洋ワサビの効いた紅しぐれ
飲み放題メニュー（２時間）
●ビール ●ウイスキー ●日本酒「大雪の蔵」
●赤/白ワイン
●焼酎「吉四六」 ●梅酒
●カクテル
●ノンアルコールビール
●ウーロン茶 ●オレンジジュース ●コーラ ●ジンジャーエール※料金には税金・サービス料が含まれております。
※１０名さまから承ります。
※3日前までのご予約とさせていただきます。
※飲み放題は２時間までとさせていただきます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合が
ございます。あらかじめご了承ください。
PARTY SELECTION 10,000円コース【全7品】
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メニュー
●アミューズパラダイス （①スイートコーンムースとマスカルポーネ ②生ハムとグジェール ③パテドカンパーニュ+メルバトースト）
●魚介とアボカドのサラダ仕立て ピータンソース
●海老フリッター マスタードソース掛け
●豚肉と彩り野菜の甘辛炒め
●★道産牛フィレ肉ステーキ ホテル特製XO醤ソース 香味野菜添え
●浅利炊き込みご飯 生姜風味 味噌汁
●パッションフルーツとマンゴーのクープグラス
【★付きUpgrade Menu】+1000円（税サ込）
●低温調理した富良野和牛内もも肉ロースト クミン香るジヤポネーズソース季節のお野菜を添えて
飲み放題メニュー（２時間）
●ビール ●ウイスキー ●日本酒「大雪の蔵」
●赤/白ワイン
●焼酎「吉四六」 ●梅酒
●カクテル
●ノンアルコールビール
●ウーロン茶 ●オレンジジュース ●コーラ ●ジンジャーエール※料金には税金・サービス料が含まれております。
※１０名さまから承ります。
※3日前までのご予約とさせていただきます。
※飲み放題は２時間までとさせていただきます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合が
ございます。あらかじめご了承ください。
PARTY SELECTION 12,000円コース【全8品】
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メニュー
●アミューズパラダイス
（①スイートコーンムースとマスカルポーネ ②生春巻き ③本日の一品）
●贅沢な海の幸サラダ カラスミとオリーブのアクセント
●帆立入り フカヒレスープ
●鱧とすり身の麻辣ソース掛け
●サルビア香る道産豚フィレ肉と生ハムのソテー 焼きポレンタとラタトゥイユ添えて
●白老牛ロース“ピリカルージュ”の網焼き ピリッと洋わさびの効いた黄身酢ソース
●とうもろこし炊き込みご飯 穴子有馬山椒煮添え 吸い物
●フレッシュフルーツマチェドニア 美瑛ジャージー牛乳のアイスクリーム添え
飲み放題メニュー（２時間）
●ビール ●ウイスキー ●日本酒「大雪の蔵」
●赤/白ワイン
●焼酎「吉四六」 ●梅酒
●カクテル
●ノンアルコールビール
●ウーロン茶 ●オレンジジュース ●コーラ ●ジンジャーエール※料金には税金・サービス料が含まれております。
※１０名さまから承ります。
※3日前までのご予約とさせていただきます。
※飲み放題は２時間までとさせていただきます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合が
ございます。あらかじめご了承ください。
◆料金には税金・サービス料が含まれております。
◆１０名さまから承ります。
◆3日前までのご予約とさせていただきます。
◆飲み放題は２時間までとさせていただきます。
◆食材の入荷状況によりメニュー内容を変更することがございます。あらかじめご了承ください -