MOTHER’S DAY RECOMMEND PLAN
母の日おすすめプラン
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ニューオータニイン札幌
母の日おすすめプラン
【2日間限定開催】和(なごみ)のアフタヌーンティーセットが母の日限定で登場！ランチでもディナーでも堪能できる、日ごろの感謝を伝える日にぴったりなコースです！
濃厚みるくプリンに緑茶をかけるスイーツや手まり寿司など、なごみを感じる料理を多数ご用意いたしました。ボリューム満点で心もお腹も満たせるアフタヌーンティーセットです。
お飲み物はフリーフローで提供。
| 料 金 | 1名様 ￥4,600 ※税サ込 1日各20名限定 |
|---|---|
| 提供期間 | 2025年5月10日(土)・11日(日) |
| 時 間 提供場所 |
【10日土曜日】 12:00～21：00まで／1F ランデブーラウンジ （19:00入店まで) ※120分制 ※要予約 【11日日曜日】 12:00～17：00まで／1F ランデブーラウンジ （15:00入店まで) ※120分制 ※要予約 |
ご予約・お問い合わせ
Tel: 011-222-1522 (10：00 ‒ 17：00)
| <お料理> | 〇前菜 ・菊菜白和え ・秋刀魚柚庵焼 ・つと巻玉子 ・栗渋皮煮 ・くるみ真丈 〇酢物 ・本しめじ 柿酢 ・蛇腹胡瓜 ・海老 ・菊花甘酢漬 〇手まり寿司 ・鮪 ・鰤 ・サーモン ・こはだ ・帆立 ・イクラ |
|---|---|
| <スイーツ> | ・抹茶ムース ・さくらのロール ・黒ゴマのショットケーキ ・キャラメルエクレア ・巨峰パンナコッタ ・別皿：濃厚みるくプリン 緑茶を添えて |
＜ドリンク＞ | 土倉のお茶３種、コーヒー モクテル2種（モクテルはお一人様各1杯限定となります） |
ゴールデンウィーク盲導犬チャリティビュッフェ
ゴールデンウィーク盲導犬チャリティビュッフェを開催いたします。【特典1】5月5日子供の日は小学生料金を半額で提供！【特典2】早割り！4月20日まで申し込みのお客様は10％OFF（※ディナービュッフェ対象、大人料金のみ、先着20名様）
ゴールデンウィークを彩る期間限定のビュッフェを開催！
5月４日は盲導犬が来店いたします（11:30～12:30）収益の一部を盲導犬協会に寄付いたします
| 開催日 | 【ランチ】 5月3日(土)～5月6日（火）【ディナー】5月3日(土)～5月5日（月） |
|---|---|
| 時 間 | 【ランチ】 11:30～14:30【ディナー】17:00～20:00 |
| 料 金 |
|
ダイニング＆カフェ ランデブーラウンジ
Tel.011-222-1522【直通】
クッキングパフォーマンス
・道産牛のステーキ ・白老牛のすき焼き丼風 ・うな丼＆ひつまぶし ・ピアディーナ ・スフレパンケーキ＆バニラアイスクリーム
・本日のアミューズパラダイス（3種） ・生ハムとゴロゴロ野菜のバーニャカウダ ・本日の一皿 ・クロッフル ・カツオのカルパッチョ 香味野菜添え ・スチームチキン、ピエモンテ風 ツナソース ・シーフードマリネ ・合鴨スモークとオレンジのサラダ ・ミックスリーフサラダ ・ブロッコリー ・ミニトマト ・スライスオニオン ・海藻ミックス ・カットフルーツ ・クリームコーンスープ ・本日のスパゲッティ ・道産ポーク ポリネシアン風 香味野菜添え ・ビーフカレー ・海老のチリソース チーズ仕立て ・点心バラエティー ・半熟プリン ・苺ショートケーキ ・フルーツロールケーキ ・季節のフルーツタルト ・マカロン ・ガトーショコラ ・抹茶と桜のムース ・チョコレートクッキーマフィン ・特製コーヒーゼリー ・ガトーフロマージュ ・キャラメルパウンドケーキ ・本日のシフォンケーキ ・野菜と果実のジュース ・烏龍茶 ・ミネラルウオーター ・コーヒー ・紅茶
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
クッキングパフォーマンス
・道産牛ロースステーキ ・白老牛のすき焼き丼風 ・マグロ＆サーモンづくしの握り寿司
・本日のアミューズパラダイス（3種） ・生ハムとゴロゴロ野菜のバーニャカウダ ・本日の一品 ・自家製スモークサーモンとコンディメント ・道産牛のタリアータ ピエモンテ風 ツナソース ・合鴨スモークとオレンジのサラダ ・本日の一皿 ・ミックスリーフサラダ ・ブロッコリー ・ミニトマト ・スライスオニオン ・海藻ミックス ・カットフルーツ ・クリームコーンスープ ・本日のスパゲッティ ・道産ポーク ポリネシアン風 香味野菜添え ・ミックスソーセージグリル サワークラウト＆マスタード添え ・魚介のムース パイ包み焼き ・海老と帆立のＸＯ醤炒め ・丸鶏のから揚げ ・点心バラエティー ・ガトーオペラ バニラアイスクリーム添え ・苺ショート ・フルーツメロンロール ・ガトーフレーズ ・和三盆シュークリーム ・ガトーフロマージュ ・野菜と果実のジュース ・烏龍茶 ・ミネラルウオーター ・コーヒー ・紅茶
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
和洋中のハーモニーが際立つ、味わい豊かなメニューです。さまざまなシーンでご利用いただけます。
＜和洋中お料理全7品（デザート含む）／飲み放題付(120分制)＞
| ご利用期間 | 2025年3月1日～2025年5月31日まで 【日、月曜定休】※前日午前中まで要予約 |
|---|---|
| 時 間 | 17:00 ～ 21:00(ドリンクL.O. 終了時間の15分前) |
| ご利用人数 | 4名さまから |
| 料 金 |
|
| ご利用特典 | ・乾杯用スパークリングワインサービス ・2次会プラン利用の場合、1名さま￥500割引 通常￥4,000⇒￥3,500 |
| 場 所 | 地下１階 パーティー＆ダイニング「フォーシーズン」 |
| ※ご利用は2時間までとさせていただきます。 ※前日午前中まで要予約 |
宴会・レストラン予約
Tel.011-222-1522【直通】
・彩美牛のタリアータ 色鮮やかなブロッコリーのリエット
ピエモンテ風ツナソース
・海老入り焼き春巻き 蒸し点心添え
・本日の白身魚 フリカケ焼き
・鶏肉のオイスター煮込み
・特製ソースでマリネした道産豚ロース ケシの実焼き
香味野菜のサラダ添え
・なめこおろし蕎麦
・桜のブラマンジェ ミルクジェラートと抹茶のクランブル添え
ドリンクメニュー（飲み放題/120分制）
◆ビール ◆ワイン（赤・白）◆ウィスキー ◆ハイボール ◆日本酒 ◆焼酎 ◆ノンアルコールビール ◆ウーロン茶 ◆オレンジジュース
【追加¥500】
カクテル（ピーチ・カシス）・梅酒・コーラ・ジンジャーエール
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニューの提供を休止することがございます。
あらかじめご了承ください。
季節の和御膳「四季彩」とともに充実のスイーツ5点盛りをお楽しみいただけます。
ドリンクはウーロン茶とオレンジジュースをフリーフローで提供いたします。
お仲間とのランチ会食やビジネスでの会食にもおすすめ。
北海道の四季を堪能できる和洋の個室をご用意しております。
| ご利用期間 | 通年 【火～金曜日提供】※3日前までの要予約 |
|---|---|
| 時 間 | 11:30 ～ 14:00 |
| ご利用人数 | 3名さまから |
| 料 金 |
|
| 場 所 | 地下１階 パーティー＆ダイニング「フォーシーズン」 |
| ※ご利用は2時間までとさせていただきます。 ※ドリンクL.O. 終了時間の15分前。 |
宴会・レストラン予約
Tel.011-222-1522【直通】
・小鉢：珍味三種
・御造り：鰹と烏賊 あしらい
・焼物八寸：鰆の西京焼き（玉子・他お料理五種）
・御食事：白飯 香の物
・留椀：かに汁
・スイーツ5点盛り
・ウーロン茶、オレンジジュース飲み放題
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニューの提供を休止することがございます。
あらかじめご了承ください。
光を表す「白」、闇を表す「黒」、明白さ(顕)を表す「赤」をテーマカラーに、コンパクトかつラグジュアリーな雰囲気が非日常的な時間を演出します。
カジュアルな昼餐からドレスアップした晩餐まで、シャンデリアの輝きのもとシェフの逸品を心ゆくまでご堪能ください。
ダイニングルーム「アカシア」
大切な方、親しい方とのご会食やミーティングに最適な気品をそなえたプライベートスペースです。
明るい若草色がアクセントカラーの室内には、豪華客船の貴賓室のようなゆったりとした寛ぎの時間が流れます。
プライベートダイニング「ハマナス」
ゆったり開放される畳の感触。陽気に過ごすご宴会に最適で、26名様までご利用いただけます。
御座敷「楓」
なごやかな落ち着いた雰囲気の御座敷。6名様までのご会食・ご会合にぴったりです。
御座敷「萩」
お祝い
ニューオータニイン札幌では、
「ご両家顔合わせ」、「お誕生日会」、「七五三」、「お食い初め」などさまざまなシーンに合わせ、
料理長が厳選したメニューをご用意しております。
「七五三」のご予約のお客様には千歳飴をプレゼントいたします。
掲載メニュー以外でもご用意いたします。
お客様のご希望、ご予算に合わせてメニューをお作りいたします。
その場合、ご予約日の1週間前までにお問い合わせください。
※お子様ランチは￥3,795～承ります
また和洋の個室もご用意しております。お気軽にお問合せください。
| 期 間 | 通年 ※3日前までの要予約 |
|---|
＜お祝いプラン 御膳スタイル＞ ￥8,000（税サ込）
●本日の魚介お造り盛り合わせ（鮪･甘海老･帆立）
●海老と野菜のピリ辛炒め
●焼売
●本日の前菜2種
●ズワイ蟹とくず粉のクロケット オーロラソース
●牛ロース肉カットステーキ
●季節の炊き込みご飯･味噌汁･香の物
●チョコレートとマスカルポーネのグラスデザート 苺のソルベとともに
●コーヒーまたは紅茶
＜お祝いプラン 中華個々盛スタイル＞ ￥11,000（税サ込）
●中華前菜
●三目入りフカヒレスープ
●尾付海老のチリソース煮
●2種蒸し点心盛り合わせ（桜・黄焼売）
●ムラサキイカと野菜の柚子胡椒ソース炒め
●牛肉の黒胡椒炒め
●蓮の葉包みご飯
●フルーツ入り杏仁豆腐
＜顔合わせプラン 中華個々盛スタイル＞ ￥14,000（税サ込）
●中華前菜
●茸入りフカヒレスープ
●大海老のチリソース煮
●北京ダック
●白身魚の香醤油蒸し
●牛肉のオイスターソース炒め
●蟹肉入り餡かけ炒飯
●杏仁豆腐
＜顔合わせプラン 和洋中個々盛スタイル＞￥16,000（税サ込）
●美味前菜
（鮑･モッツァレラのフリット･自家製スモークサーモン･カリフラワーと
チョリソー･ズワイ蟹）
●本日の魚介お造り盛り合わせ
（本鮪･甘海老･鯛･サーモン）
●蟹肉入りフカヒレスープ
●本日入荷のお魚じっくり焼き上げて
ブロッコリーのピューレ干し貝柱ソース
●大海老の塩味 麻辣テイスト
●牛フィレ肉 玉葱のパナード焼き マデラワインソース
●握り寿司（本鮪･帆立･平目･細巻）吸い物
●季節の３種デザート盛り合わせ
●コーヒーまたは紅茶
※上記料金には税金、サービス料が含まれております。
※追加 ふかひれ姿煮込み ￥8,000（税サ込）
お食い初め膳 ￥5,500（税サ込）
※感染防止対策認証制度（第三者認証制度）の認証を受けております。
お祝い、記念日などの贈り物に「プリザーブドフラワーBOX」をご利用ください
料 金
１箱 ￥7,500（税込）
※NOC会員特典（5%割引） ￥7,125（税込）
焼き菓子、ワインとのギフトセットもご用意しております
期 間
2023年3月1日(水)～
【日・月曜定休】
ご予約・受け渡し
1F ダイニング＆カフェ ランデブーラウンジ
12:00 ～ 18:30
Tel.011-222-1522【直通】
※3日前までにご予約ください。
※お取消し料はご予約日の前日は８０％、当日は１００％を頂戴いたします。
● プリザーブドフラワーBOX（グリーン＆ホワイト）
・箱サイズ 24.5cm×8.3cm ￥7,500
※表示価格はすべて税込となっております。
● プリザーブドフラワーBOX（レッド＆ピンク）
・箱サイズ 24.5cm×8.3cm ￥7,500
※表示価格はすべて税込となっております。
● プリザーブドフラワーBOX＆焼き菓子（大）セット
・プリザーブドフラワーBOX(1箱）￥7,500
・焼き菓子（大）9種14個入りセット (1箱）￥3,200
￥10,700 → ￥10,000
※表示価格はすべて税込となっております。
● プリザーブドフラワーBOX＆焼き菓子（小）セット
・プリザーブドフラワーBOX(1箱）￥7,500
・焼き菓子（小）6種6個入りセット (1箱）￥2,300
￥9,800 → ￥9,300
※表示価格はすべて税込となっております。
● プリザーブドフラワーBOX＆ワインセット【A】
・プリザーブドフラワーBOX(1箱）￥7,500
・ワイン(￥3,850)はピエールジャン
コロンバール･シャルドネ/コートド（白）もしくはカベルネ・ソービニヨン/ヴァン・ド・ペイ/オード（赤）1本
￥11,350 → ￥10,500
※表示価格はすべて税込となっております。
● プリザーブドフラワーBOX＆ワインセット【B】
・プリザーブドフラワーBOX(1箱）￥7,500
・ワイン(￥4,785)はグレイモント エステイト
シャルドネ（白）もしくはピノ ノワール（赤）1本
￥12,285 → ￥11,500
※表示価格はすべて税込となっております。
大切な人への贈り物やお祝い、記念日に是非ご利用ください
ご予約・受け渡し
1F ダイニング＆カフェ ランデブーラウンジ
10:30 ～ 20:00
Tel.011-222-1522【直通】
※ご希望日の前日、午前中までにご予約ください。
※１０個以上のご予約は７日前までにご予約ください。
● 栗とドライフルーツのケーク
ドライフルーツを北海道余市ウイスキーシロップで漬けた焼菓子
● アールグレイとレモンのケーク
紅茶の風味とレモンの酸味が豊かな焼菓子
● 抹茶ケーク
京都産抹茶をふんだんに使用した濃厚な焼菓子
● 北海道産黒豆ケーク
北海道黒大豆と日本酒（北の勝）を使用した焼菓子
● パンドエピス
スパイスとドライフルーツをふんだんに使用した
ワインにも合う焼菓子
● クグロフ
バターをふんだんに使用したブリオッシュ生地に
レーズンを入れて焼くフランスアルザス地方の伝統菓子
●箱サイズ 25.5cm×10cm ￥2,300
※表示価格はすべて税込となっております。
※ご希望日の前日、午前中までにご予約ください。
※１０個以上のご予約は７日前までにご予約ください。
● アールグレイとレモンのケーク
紅茶の風味とレモンの酸味が豊かな焼菓子
● 抹茶ケーク
京都産抹茶をふんだんに使用した濃厚な焼菓子
● 北海道産黒豆ケーク
北海道黒大豆と日本酒（北の勝）を使用した焼菓子
● パンドエピス
スパイスとドライフルーツをふんだんに使用した
ワインにも合う焼菓子
● クグロフ ×２個
バターをふんだんに使用したブリオッシュ生地に
レーズンを入れて焼くフランスアルザス地方の伝統菓子
● ハスカップアマンディーヌ ×２個
北海道産ハスカップジャム使用のアーモンド風味豊かな焼菓子
● マドレーヌ ×２個
トンカ豆の風味をいかし貝殻の形が印象的な焼菓子
● カヌレ ×２個
フランスボルトー地方の修道院で生れた古い伝統菓子
● フィナンシェバナナ ×２個
完熟バナナを使用した風味豊かな焼菓子
●箱サイズ 24.5cm×16.5cm ￥3,200
※表示価格はすべて税込となっております。
※ご希望日の前日、午前中までにご予約ください。
※１０個以上のご予約は７日前までにご予約ください。
テイクアウト
お誕生日のお祝いや結婚記念日に是非ご利用ください
ご予約・受け渡し
1F ダイニング＆カフェ ランデブーラウンジ
Tel.011-222-1522【直通】
※ご希望日の２日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。
チョコレート、コーヒークリームとビスキュイジョコンド(アーモンド味のスポンジ)を積重ねた贅沢なチョコレートケーキ。
「フランス食文化の象徴」とまでいわれたスイーツです。
●15cm×9cm ￥2,600
※表示価格はすべて税込となっております。
※ご希望日の２日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。
ホテルニューオータ二伝統のふわふわスポンジ生地に甘酸っぱい苺をサンドし特製フレッシュクリームでデコレーションしました。 大切な人へ想いを伝えるケーキです。
●4号（12cm）￥2,500
●5号（15cm）￥3,600
●6号（18cm）￥4,700
●7号（21cm）￥6,000
※表示価格はすべて税込となっております
※ご希望日の２日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。
サクサクとした食感のタルト台に6種類のフレッシュフルーツを色あざやかに盛り付けたオリジナルフルーツタルトです。 ※季節により果物が変わる場合がございます。
●6号（18cm）￥2,900
※表示価格はすべて税込となっております
※ご希望日の２日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。
絹織物(シフォン)のようなふんわり感と独特な”軽さ”そして口の中でしっとり感を持続させながら、素材の味を充分に引き出した上品なケーキです。
●7号（21cm）￥2,900
※表示価格はすべて税込となっております
※ご希望日の２日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。
マンゴ、メロン、ブルーベリー、ストロベリーと誰もが好きな4種類のフルーツと生クリームを卵をたっぷりと使いふんわりしっとりさせる水飴を使って仕上げたカステラで巻いた味わいのあるロールケーキです。 ※季節により果物が変わる場合がございます。
●22cm￥2,900
※表示価格はすべて税込となっております
※ご希望日の２日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。
