ニューオータニイン札幌
ニューオータニイン札幌は、お客様のおかげで8月1日に開業40周年を迎えます
開業日の記念にオータニ伝統のローストビーフ、パンケーキ付きアフタヌーンティーをご用意しました。
昔なつかしいオータニスタイルでお楽しみください
お一人さま、１台での提供となります
乾杯用スパークリングワイン1杯サービス！
| 期間 | 2022年8月1日(月) |
|---|---|
| 時間 | 5:00p.m.～7:00p.m.入店まで |
| 内容 | 上段： レモンクリームのシフォン 苺のショートケーキ ガトーフロマージュ パウンドケーキ ココナッツとマンゴーロールケーキ 中段： はちみつレモンゼリー クランブルレモンタルト マカロン フレッシュフルーツ 下段：リコッタチーズを贅沢に使用して焼き上げた オータニパンケーキ メープルシロップはゴールデン、アンバー、ダークの ３種類を用意 別皿：オータニ伝統の低温調理した 道産黒毛和牛のローストビーフ グレイビーソースと洋ワサビ ホップオーバーを添えて 紅茶： ロンネフェルトティー （7種類からお選びいただけます） ※紅茶はコーヒーに変更できます。 夏のカクテル：・Girasol pao／シラソルパオ(白ワインを使ったカクテル ） ・horten fizz／オルタンフィズ（巨峰シロップを使ったノンアルコールカクテル） ※カクテルはお一人様 1杯限定となります ◇食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止することがございます。 |
| 料金 | １名さま用 ￥3,800（税・サ込） ※お一人さま、１台での提供となります |
レストラン予約係
ロンネフェルト社は1823年に設立された歴史あるティーハウスです。主に4つ星・5つ星のホテルを中心に使用されており、世界で唯一の7つ星ホテル「バージアルアラブホテル」（ドバイ）でも提供されている特別な紅茶ブランドです。
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニューの提供を休止することがございます。 あらかじめご了承ください。
3日間限り！夏を楽しむ【マンゴーづくしのアフタヌーンティー】
目に鮮やかなマンゴーづくしのスイーツとオータニパンケーキには遊びごころ広がるとろっと流れるクリームがインスタ映え
ドイツの老舗紅茶メーカーロンネフェルトティー(７種)と共にお楽しみ頂けます（120分制）
ニューオータニイン札幌では「新北海道スタイル」安心宣言をもとに、感染予防対策 （ガイドライン）に取り組み、お客さまに安心してご利用いただけますよう取り組みを実施しております お客様へ手指の消毒、マスク・使い捨てビニール手袋の着用など、ご協力をいただいております
| 開催日 | ２０２２年７月１６日（土）・１７日（日）・１８日(月祝） |
|---|---|
| 時 間 | ● 11：30a.m.～2：30p.m.入店まで・120分制となります・完全予約制 ・お一人さま１台での提供です |
| 料 金 |
|
ダイニング＆カフェ ランデブーラウンジ
Tel.011-222-1522【直通】
～上段～
・マンゴーショートケーキ
・マンゴーとメロンのフルーツロール
・マンゴーエクレア
・フルーツシフォンクリームサンド
・マドレーヌ
～中段～
・マンゴープリン
・マンゴーティラミスチョコクリーム
・ココナッツパンナコッタフレッシュフルーツマチュドニア添え
・マカロン
～下段～
・キューバサンド
・ビシソワーズ
～別皿～
・とろけるクリームのオータニパンケーキ アップルマンゴーとバニラアイス添え
～フリードリンク～
ロンネフェルトティー（７種）
コーヒー、ウーロン茶、オレンジジュース
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
夏にぴったりのマンゴーやレモンのスイーツ、オータニの定番スイーツ オペラなどご用意いたしました
おうちカフェや特別な贈り物に「アフタヌーンティースイーツボックス」をご利用ください
紅茶の老舗、ロンネフェルトティーのティーバック４種付き
料 金
１セット（１～２名様用） ￥3,500（税込）
期 間
2022年7月1日(金)～2022年8月31日(水)
【月・火曜定休】 ※8月からは【月定休】
ご予約・受け渡し
時間帯で受け渡し場所が変わります
1F ダイニング＆カフェ ランデブーラウンジ
12:00p.m.～4:30p.m.
B1F パーティー&ダイニング フォーシーズン
5:00p.m.～6:30p.m.
Tel.011-222-1522【直通】
※3日前までにご予約ください。
※1日限定20セット（月・火曜定休）※8月からは【月定休】
※お取消し料はご予約日の前日は８０％、当日は１００％を頂戴いたします。
● 苺のショートケーキ
● シフォンケーキ ２個
● レモンタルト ２個
● マカロン ２個
● ガトーオペラ
● ココナッツとマンゴーのロールケーキ ２個
●ロンネフェルトティー ティーバック４種付き
●箱サイズ 24.5cm×16.5cm ￥3,500
※表示価格はすべて税込となっております。
※３日前までにご予約ください。
※1日限定20セット（月・火曜定休）
※８月３１日までのメニュー内容です
開業40周年記念ディナービュッフェを開催いたします。感謝の気持ちを込めてお一人さま、選べる「蝦夷アワビのメインプレート」プレゼント！プレート２種をどちらかおひとつお選びいただけます※お一人さま１プレート限りとなります小学生、小学生未満のお客様は選べる「蝦夷アワビのメインプレート」はついておりません
ニューオータニイン札幌では「新北海道スタイル」安心宣言をもとに、感染予防対策 （ガイドライン）に取り組み、お客さまに安心してご利用いただけますよう取り組みを実施しております お客様へ手指の消毒、マスク・使い捨てビニール手袋の着用などご協力をいただいております
| 開催日 | 2022年7月16日(土)・7月17日(日) |
|---|---|
| 時 間 | 5：30p.m.～8：00p.m. |
| 料 金 |
|
ダイニング＆カフェ ランデブーラウンジ
Tel.011-222-1522【直通】
選べるアニバーサリーメインプレート（事前にお選びください）
・蝦夷アワビのステーキ 焦がしバターと十勝マッシュルームのフレーバーソース
・蝦夷アワビの醤油煮 海老ソース掛け 野菜を添えて
クッキングパフォーマンス
・「国産黒毛和牛」のロースト 洋ワサビ醤油添え
・冷たい「麺」バラエティー（レモンラーメン／胡麻豆乳麺／桃とバジルのカッペリーニ／汁なし坦々うどん／チキンフォー）
・鴨スモークとマンゴーの生春巻き ・薫香の香りをまとったシーフードのガスパッチョ仕立て ・カツオのカルパッチョ 山椒ヴィネグレットョ ・塩豆腐のミミガー添え ・本日のアミューズ ・パプリカムース トマトクーリー ・海老のロワイヤル ・棒々鶏のサラダ ・ミックスグリーンサラダ ・オニオンスライス（紅白） ・彩りトマト ・色々ムチンサラダ ・カリフラワー＆ブロッコリー ・海藻ミックスサラダ ・季節のカットフルーツ＆マンナンフルーツインゼリー ・カルフォルニアンロール ・イタリアン天ぷら ・チキンブロシェット B・B・Qソース ・道産ポークのしゃぶしゃぶ クリスタルジンジャーソース ・夏野菜とベーコンのガーリックパン粉焼き ・ピッツァ マリナーラ ・自家製パン（2種）
スイーツ
・抹茶と苺のショートケーキ ・マンゴーとメロンのフルーツロールケーキ ・本日のシフォンケーキ ・フルーツエクレア ・和三盆黒豆パウンドケーキ ・京都抹茶ティラミス ・ココナッツパンナコッタ フレッシュフルーツマチェドニア添え ・フルーツインマンナンゼリー
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
ホテルの自慢の味をご家庭やオフィスでもお楽しみいただけます
その他、おうち時間”応援”セットメニュー(テイクアウトのみ)を通常料金より10％割引にて販売しております
テイクアウト、デリバリーのお渡しはボックスに入れてお渡しいたします
（縦34cm×横24cm×高さ7cm）
テイクアウト
| 予約受付期間 | 2022年6月1日～8月31日まで |
|---|---|
| 受け渡し場所 | 1階 ダイニング＆カフェ「ランデブーラウンジ」 ※5:00p.m.以降は 地下1階 パーティー&ダイニング「フォーシーズン」でのお渡しになります |
| 受け渡し時間 | 12:00p.m.～6:30p.m. ※5:00p.m.以降は 地下1階 パーティー&ダイニング「フォーシーズン」でのお渡しになります ※ご予約は３日前までにお願いいたします |
料金 | １名さま用 ￥3,500（税込） ※ご予約は１個より承ります |
| ※お取消し料はご予約日の前日は８０％、当日は１００％を頂戴いたします |
デリバリー
| 予約受付期間 | 2022年6月1日～8月31日まで |
|---|---|
| お届け時間 | 12:00p.m.～6:30p.m. ※ご予約は３日前までにお願いいたします |
| 料金 | １名さま用 ￥3,500（税込） ※ご予約は（パーティーボックス）５個より承ります（同一場所に限る・定山渓地区は除く） ※穴子天丼 単品のお届けはご遠慮下さい |
| ※お取消し料はご予約日の前日は８０％、当日は１００％を頂戴いたします |
レストラン予約係
Tel.011-222-1522【直通】
（1名～2名様用）
（1名～2名様用）
（1名さま用）直径12cm
￥9,300（税込） →￥8,370（税込）
「夏のパーティーボックス」２個と「ストロベリーショート(4号)」のセットを合計金額より10％割引いたします
おうちでおしゃれなバル時間をお楽しみください
￥8,700（税込） →￥7,830（税込）
「夏のパーティーボックス」２個と「穴子天丼」２個のセットを合計金額より10％割引いたします
大切な人への贈り物やお祝い、記念日に是非ご利用ください
ご予約・受け渡し
1F ダイニング＆カフェ ランデブーラウンジ
10:30a.m.～8:00p.m.
Tel.011-222-1522【直通】
※ご希望日の前日、午前中までにご予約ください。
※１０個以上のご予約は７日前までにご予約ください。
● 栗とドライフルーツのケーク
ドライフルーツを北海道余市ウイスキーシロップで漬けた焼菓子
● アールグレイとレモンのケーク
紅茶の風味とレモンの酸味が豊かな焼菓子
● 抹茶ケーク
京都産抹茶をふんだんに使用した濃厚な焼菓子
● 北海道産黒豆ケーク
北海道黒大豆と日本酒（北の勝）を使用した焼菓子
● パンドエピス
スパイスとドライフルーツをふんだんに使用した
ワインにも合う焼菓子
● クグロフ
バターをふんだんに使用したブリオッシュ生地に
レーズンを入れて焼くフランスアルザス地方の伝統菓子
●箱サイズ 25.5cm×10cm ￥1,700
※表示価格はすべて税込となっております。
※ご希望日の前日、午前中までにご予約ください。
※１０個以上のご予約は７日前までにご予約ください。
● アールグレイとレモンのケーク
紅茶の風味とレモンの酸味が豊かな焼菓子
● 抹茶ケーク
京都産抹茶をふんだんに使用した濃厚な焼菓子
● 北海道産黒豆ケーク
北海道黒大豆と日本酒（北の勝）を使用した焼菓子
● パンドエピス
スパイスとドライフルーツをふんだんに使用した
ワインにも合う焼菓子
● クグロフ ×２個
バターをふんだんに使用したブリオッシュ生地に
レーズンを入れて焼くフランスアルザス地方の伝統菓子
● ハスカップアマンディーヌ ×２個
北海道産ハスカップジャム使用のアーモンド風味豊かな焼菓子
● マドレーヌ ×２個
トンカ豆の風味をいかし貝殻の形が印象的な焼菓子
● カヌレ ×２個
フランスボルトー地方の修道院で生れた古い伝統菓子
● フィナンシェバナナ ×２個
完熟バナナを使用した風味豊かな焼菓子
●箱サイズ 24.5cm×16.5cm ￥3,000
※表示価格はすべて税込となっております。
※ご希望日の前日、午前中までにご予約ください。
※１０個以上のご予約は７日前までにご予約ください。
毎週水曜日はお得なスイーツデイ！
お一人様2,700円を2,430円でご提供いたします
自社ＷＥＢサイトからの予約に限り【限定20名様】
※1F ランデブーラウンジご利用のお客様のみ対象となります
開放感あふれるラウンジで優雅な午後のひと時をお楽しみ下さい
お一人さま、１台での提供となります
毎週水曜日はお得なスイーツデイ！
お一人様2,700円を2,430円でご提供いたします
自社ＷＥＢサイトからの予約に限り【限定20名様】
※1F ランデブーラウンジご利用のお客様のみ対象となります
※新型コロナウイルス感染状況により、予定が変更となる可能性があります あらかじめご了承ください
| 期間 | 2022年7月1日(金)～2022年8月31日(水) 【月・火曜定休】※8月からは【月定休】 ・7月16～18日、8月11日～14日はスペシャルアフタヌーンティー提供の為、お休みいたします ・8月1日は開業日記念の為12:00p.m.～3:00p.m.入店までご予約を受け付けております |
|---|---|
| 時間 | 12:00p.m.～7:00p.m.入店まで ※来店時間により提供場所が変わります 12:00p.m.～3:00p.m.入店まで／1F ランデブーラウンジ 5:00p.m.～7:00p.m.入店まで／B1 フォーシーズン フォーシーズンは前日5:00p.m.まで要予約 |
| 内容 | 上段： レモンクリームのシフォン 苺のショートケーキ ガトーフロマージュ パウンドケーキ ココナッツとマンゴーロールケーキ 中段： はちみつレモンゼリー クランブルレモンタルト マカロン フレッシュフルーツ 下段： 自家製海老マヨとたまごのサンドイッチ 紅茶： ロンネフェルトティー （7種類からお選びいただけます） ※紅茶はコーヒーに変更できます。 ※カクテルはお一人様 1杯限定となります ◇食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止することがございます。 |
| 料金 | １名さま用 ￥2,700（税・サ込） ※お一人さま、１台での提供となります |
レストラン予約係
ロンネフェルト社は1823年に設立された歴史あるティーハウスです。主に4つ星・5つ星のホテルを中心に使用されており、世界で唯一の7つ星ホテル「バージアルアラブホテル」（ドバイ）でも提供されている特別な紅茶ブランドです。
※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニューの提供を休止することがございます。 あらかじめご了承ください。
テイクアウト
お誕生日のお祝いや結婚記念日に是非ご利用ください
ご予約・受け渡し
1F ダイニング＆カフェ ランデブーラウンジ
Tel.011-222-1522【直通】
※ご希望日の２日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。
チョコレート、コーヒークリームとビスキュイジョコンド(アーモンド味のスポンジ)を積重ねた贅沢なチョコレートケーキ。
「フランス食文化の象徴」とまでいわれたスイーツです。
●15cm×9cm ￥2,300
※表示価格はすべて税込となっております。
※ご希望日の２日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。
ホテルニューオータ二伝統のふわふわスポンジ生地に甘酸っぱい苺をサンドし特製フレッシュクリームでデコレーションしました。 大切な人へ想いを伝えるケーキです。
●4号（12cm）￥2,300
●5号（15cm）￥3,400
●6号（18cm）￥4,700
●7号（21cm）￥6,000
※表示価格はすべて税込となっております
※ご希望日の２日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。
サクサクとした食感のタルト台に6種類のフレッシュフルーツを色あざやかに盛り付けたオリジナルフルーツタルトです。 ※季節により果物が変わる場合がございます。
●6号（18cm）￥2,900
※表示価格はすべて税込となっております
※ご希望日の２日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。
絹織物(シフォン)のようなふんわり感と独特な”軽さ”そして口の中でしっとり感を持続させながら、素材の味を充分に引き出した上品なケーキです。
●7号（21cm）￥2,900
※表示価格はすべて税込となっております
※ご希望日の２日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。
マンゴ、メロン、ブルーベリー、ストロベリーと誰もが好きな4種類のフルーツと生クリームを卵をたっぷりと使いふんわりしっとりさせる水飴を使って仕上げたカステラで巻いた味わいのあるロールケーキです。 ※季節により果物が変わる場合がございます。
●22cm￥2,900
※表示価格はすべて税込となっております
※ご希望日の２日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。