ニューオータニイン札幌

Afternoon tea sweets Box

アフタヌーンティースイーツボックス

おうちでカフェ
「夏のアフタヌーンティースイーツボックス」

夏にぴったりのマンゴーやレモンのスイーツ、オータニの定番スイーツ オペラなどご用意いたしました
おうちカフェや特別な贈り物に「アフタヌーンティースイーツボックス」をご利用ください
紅茶の老舗、ロンネフェルトティーのティーバック4種付き

料 金

1セット(1~2名様用) ¥3,500(税込)

期 間

2022年7月1日(金)~2022年8月31日(水)
【月・火曜定休】 ※8月からは【月定休】

ご予約・受け渡し

時間帯で受け渡し場所が変わります
1F ダイニング&カフェ ランデブーラウンジ
12:00p.m.~4:30p.m.
 
B1F パーティー&ダイニング フォーシーズン
5:00p.m.~6:30p.m.

Tel.011-222-1522【直通】

※3日前までにご予約ください。
※1日限定20セット(月・火曜定休)※8月からは【月定休】
※お取消し料はご予約日の前日は80%、当日は100%を頂戴いたします。

オンラインでのご予約は

● 苺のショートケーキ



● シフォンケーキ 2個



● レモンタルト 2個



● マカロン 2個



● ガトーオペラ



● ココナッツとマンゴーのロールケーキ 2個


●ロンネフェルトティー ティーバック4種付き

●箱サイズ 24.5cm×16.5cm ¥3,500

※表示価格はすべて税込となっております。
※3日前までにご予約ください。
※1日限定20セット(月・火曜定休)
※8月31日までのメニュー内容です

テイクアウト&デリバリー おうちでバル!
【夏のパーティーボックス】

ホテルの自慢の味をご家庭やオフィスでもお楽しみいただけます
その他、おうち時間”応援”セットメニュー(テイクアウトのみ)を通常料金より10%割引にて販売しております

テイクアウト、デリバリーのお渡しはボックスに入れてお渡しいたします
(縦34cm×横24cm×高さ7cm)

テイクアウト

予約受付期間 2022年6月1日~8月31日まで
受け渡し場所 1階 ダイニング&カフェ「ランデブーラウンジ」
※5:00p.m.以降は 地下1階 パーティー&ダイニング「フォーシーズン」でのお渡しになります
受け渡し時間 12:00p.m.~6:30p.m.
※5:00p.m.以降は 地下1階 パーティー&ダイニング「フォーシーズン」でのお渡しになります
※ご予約は3日前までにお願いいたします
料金 1名さま用 ¥3,500(税込)
※ご予約は1個より承ります
※お取消し料はご予約日の前日は80%、当日は100%を頂戴いたします


デリバリー

予約受付期間 2022年6月1日~8月31日まで
お届け時間 12:00p.m.~6:30p.m.
※ご予約は3日前までにお願いいたします
料金 1名さま用 ¥3,500(税込)
※ご予約は(パーティーボックス)5個より承ります(同一場所に限る・定山渓地区は除く)
※穴子天丼 単品のお届けはご遠慮下さい
※お取消し料はご予約日の前日は80%、当日は100%を頂戴いたします

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約係

◆パーティーボックス(洋食)◆¥3,500(税込)

(1名~2名様用)
 

  • ◇エビのクロックムッシュ、ケーク風
  • ◇アンガス牛の低温ロースト 柚子胡椒ソース
  • ◇鴨スモークとグレープフルーツのサラダ仕立て
  • ◇ツナとオクラの冷製パスタ
  • ◇ヤンニョムチキン
  • ◇白身魚のクルミみそ焼き マイタケのロースト添え

◆パーティーボックス(中華)◆¥3,500(税込)

(1名~2名様用)
 

  • ◇クラゲの甘酢、鶏胸身のブラックペッパー
  • ◇イカの切身 柚子胡椒炒め
  • ◇油淋鶏
  • ◇白身魚の山椒風味ソース掛け
  • ◇搾菜と豚肉の炒め
  • ◇ムキ海老のチリソース煮

◆穴子天丼◆¥850(税込)

(1名さま用)直径12cm


¥9,300(税込) →¥8,370(税込)

「夏のパーティーボックス」2個と「ストロベリーショート(4号)」のセットを合計金額より10%割引いたします
おうちでおしゃれなバル時間をお楽しみください

  • 【セットメニュー内容】
    夏のパーティーボックス×2個(1個 3,500円)とストロベリーショート(4号 2,300円)が1個ついております
  • ※特別料金でのご提供の為、各種割引、クーポン等のご利用は不可
  • ※テイクアウトのみ対応

¥8,700(税込) →¥7,830(税込)

「夏のパーティーボックス」2個と「穴子天丼」2個のセットを合計金額より10%割引いたします


  • 【セットメニュー内容】
    夏のパーティーボックス×2個(1個 3,500円)と穴子天丼(1個 850円)が2個ついております
  • ※特別料金でのご提供の為、各種割引、クーポン等のご利用は不可
  • ※テイクアウトのみ対応

Assorted sweets

焼き菓子詰合せ

~ ニューオータニイン札幌のスイーツギフト「焼き菓子詰合せ」 ~

大切な人への贈り物やお祝い、記念日に是非ご利用ください

ご予約・受け渡し

1F ダイニング&カフェ ランデブーラウンジ
10:30a.m.~8:00p.m.

Tel.011-222-1522【直通】

※ご希望日の前日、午前中までにご予約ください。
※10個以上のご予約は7日前までにご予約ください。

焼き菓子詰合せ(6種6個入り)

● 栗とドライフルーツのケーク


  ドライフルーツを北海道余市ウイスキーシロップで漬けた焼菓子



● アールグレイとレモンのケーク


  紅茶の風味とレモンの酸味が豊かな焼菓子




● 抹茶ケーク


  京都産抹茶をふんだんに使用した濃厚な焼菓子




● 北海道産黒豆ケーク


  北海道黒大豆と日本酒(北の勝)を使用した焼菓子




● パンドエピス


  スパイスとドライフルーツをふんだんに使用した
  ワインにも合う焼菓子




● クグロフ


  バターをふんだんに使用したブリオッシュ生地に
  レーズンを入れて焼くフランスアルザス地方の伝統菓子

●箱サイズ 25.5cm×10cm ¥1,700

※表示価格はすべて税込となっております。
※ご希望日の前日、午前中までにご予約ください。
※10個以上のご予約は7日前までにご予約ください。

焼き菓子詰合せ(9種14個入り)

● アールグレイとレモンのケーク


  紅茶の風味とレモンの酸味が豊かな焼菓子



● 抹茶ケーク


  京都産抹茶をふんだんに使用した濃厚な焼菓子



● 北海道産黒豆ケーク


  北海道黒大豆と日本酒(北の勝)を使用した焼菓子



● パンドエピス


  スパイスとドライフルーツをふんだんに使用した
  ワインにも合う焼菓子



● クグロフ ×2個


  バターをふんだんに使用したブリオッシュ生地に
  レーズンを入れて焼くフランスアルザス地方の伝統菓子



● ハスカップアマンディーヌ ×2個


  北海道産ハスカップジャム使用のアーモンド風味豊かな焼菓子



● マドレーヌ ×2個


  トンカ豆の風味をいかし貝殻の形が印象的な焼菓子



● カヌレ ×2個


  フランスボルトー地方の修道院で生れた古い伝統菓子



● フィナンシェバナナ ×2個


  完熟バナナを使用した風味豊かな焼菓子

●箱サイズ 24.5cm×16.5cm ¥3,000

※表示価格はすべて税込となっております。
※ご希望日の前日、午前中までにご予約ください。
※10個以上のご予約は7日前までにご予約ください。

DASHI

万能昆布だし

~ 舘野総料理長 推奨【万能昆布だし】 ~

通常昆布だしといえば、5種類の昆布粉末を使用するところ、ニューオータニイン札幌は北海道産7種類の昆布(日高昆布・羅臼昆布・利尻昆布・真昆布・がごめ昆布・ねこ足昆布・長切昆布)粉末を使用し、さらに国産素材の厳選された節を5種類使用、 12種類の素材をバランス良く配合し、化学調味料不使用の、上品で香り豊かな優しい味わいの和風だしに仕上げました。
【ご朝食会場 ダイニング&カフェ ランデブーラウンジにて販売中】
朝食ビュッフェご利用のお客様は試飲もできます。
食物繊維が豊富で昆布の旨味で減塩に!身体にも優しい万能昆布だしワンランク上のお味噌汁や、お鍋などにぜひご利用ください。

販売価格 ¥756(税込)

ご予約・受け渡し

1F ダイニング&カフェ ランデブーラウンジ

Tel.011-222-1522【直通】



HAUTE COUTURE CAKE

オートクチュールケーキ

~ パティシエが贈るケーキコレクション ~

テイクアウト

お誕生日のお祝いや結婚記念日に是非ご利用ください

ご予約・受け渡し

1F ダイニング&カフェ ランデブーラウンジ

Tel.011-222-1522【直通】

※ご希望日の2日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。

オペラ

チョコレート、コーヒークリームとビスキュイジョコンド(アーモンド味のスポンジ)を積重ねた贅沢なチョコレートケーキ。

「フランス食文化の象徴」とまでいわれたスイーツです。

●15cm×9cm ¥2,300

※表示価格はすべて税込となっております。
※ご希望日の2日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。

ストロベリーショート

ホテルニューオータ二伝統のふわふわスポンジ生地に甘酸っぱい苺をサンドし特製フレッシュクリームでデコレーションしました。 大切な人へ想いを伝えるケーキです。

●4号(12cm)¥2,300
●5号(15cm)¥3,400
●6号(18cm)¥4,700
●7号(21cm)¥6,000

※表示価格はすべて税込となっております
※ご希望日の2日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。

フルーツタルト

サクサクとした食感のタルト台に6種類のフレッシュフルーツを色あざやかに盛り付けたオリジナルフルーツタルトです。 ※季節により果物が変わる場合がございます。

●6号(18cm)¥2,900

※表示価格はすべて税込となっております
※ご希望日の2日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。

チョコレートシフォン

絹織物(シフォン)のようなふんわり感と独特な”軽さ”そして口の中でしっとり感を持続させながら、素材の味を充分に引き出した上品なケーキです。

●7号(21cm)¥2,900

※表示価格はすべて税込となっております
※ご希望日の2日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。

フルーツロール

マンゴ、メロン、ブルーベリー、ストロベリーと誰もが好きな4種類のフルーツと生クリームを卵をたっぷりと使いふんわりしっとりさせる水飴を使って仕上げたカステラで巻いた味わいのあるロールケーキです。 ※季節により果物が変わる場合がございます。

●22cm¥2,900

※表示価格はすべて税込となっております
※ご希望日の2日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。

PREMIUM JUICE

プレミアム ジュース

~ 北海道産厳選果実の物語 Scheherazade シェヘラザード  ~

かつてホテルニューオータニ東京に存在したバー・シェヘラザードの名を借り、北海道産の野菜、フルーツを贅沢に使い、舘野一博総料理長監修のプレミアムジュースに仕上げました。

ご予約・受け渡し

1F ダイニング&カフェ ランデブーラウンジ

Tel.011-222-1522【直通】



メロンジュース

昼夜の寒暖差激しい町、富良野産メロンを使用した王道のメロンジュースです。

●190㎖  ¥1,100

化粧箱付の3本セットもご用意しております。 ¥3,600


※表示価格はすべて税込となっております

ミニトマトジュース

浦臼町の農園で真っ赤に育った糖度の高いミニトマトだけを手摘みし、 山葵の香りをアクセントに仕上げた大人のトマトジュースです。

     

●190㎖  ¥850

化粧箱付の3本セットもご用意しております。 ¥2,850


※表示価格はすべて税込となっております

マンゴーミックスジュース

北海道空知の山の中で澄んだ空気と太陽の元で育てたマンゴーを贅沢に 使用したジュースです。

●190㎖  ¥1,250

     

化粧箱付の3本セットもご用意しております。 ¥4,050


※表示価格はすべて税込となっております

ギフトセット

ニューオータニイン札幌 総料理長 舘野一博が監修したメロンジュース、ミニトマトジュース、マンゴーミックスジュースを一つの箱に詰めました。ギフトとして最高の贈り物になるでしょう。

●各1種づつ 各190㎖ ¥3,500(税込)

※表示価格はすべて税込となっております

フルーツロール

マンゴ、メロン、ブルーベリー、ストロベリーと誰もが好きな4種類のフルーツと生クリームを卵をたっぷりと使いふんわりしっとりさせる水飴を使って仕上げたカステラで巻いた味わいのあるロールケーキです。 ※季節により果物が変わる場合がございます。

●22cm¥2,900

※表示価格はすべて税込となっております
※ご希望日の2日前までにご予約ください。
※このほかの種類のご相談も承ります。
※メッセージカードのご用意もございます。