ニューイヤーランチビュッフェ
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開催日 2025年1月1日（水） ～ 1月3日(金) 時 間 12:00 ～ 15:00
※最終入店は14:00となります。
※15:00に料理を撤収いたしますのでご了承ください
※完全予約制料 金 - 大人￥4,500
- 65歳以上￥3,800
- 小学生￥3,000
- 小学生未満無料
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ダイニング＆カフェ ランデブーラウンジ
Tel.011-222-1522【直通】
ビュッフェメニュー
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クッキングパフォーマンス
・道産牛フィレの網焼き
・餡かけ焼きそば料 理
・かぼちゃのムースとマスカルポーネのエクレア詰め
・じゃが芋とポロネギのムース、コンソメジュレ
・スモークサーモンのムース タルト詰め
・道産牛のタリアータ
・スモークチキンと生ハム、アボカドのミモザ風サラダ
・クラゲの冷菜
・蒸し鶏の胡麻ソース掛け
・ミックス野菜のサラダ
・彩りトマトのサラダ
・オニオンスライス
・カラフル海藻サラダ
・彩り冬野菜のメランジェ
・ブロッコリー&カリフラワー
・フレッシュカットフルーツ
・シーフードチャウダーのパイ包み焼き
・本日のお魚、グリーンマスタード香る、ハーブパン粉焼き
・道産ポークのミラノ風カツレツ、
札幌黄オニオンのコンフィチュール
・若鶏のポリネシアン風 けしの実焼
・本日のスパゲッティ
・ニューオータニ特製ビーフカレー
・かに飯
・アサリ入り中華風オムレツ
・油淋鶏
・牛筋入り揚げ豆腐の麻婆仕立て
・2種点心盛り合わせスイーツ
・キャラメルプリン
・大納言と抹茶ショートケーキ
・パンナコッタ フルーツ添え
・本日のパウンドケーキ
・林檎とシナモンのシフォンロールケーキ
・和三盆シュークリーム
・かぼちゃと栗のムース
・黒蜜白玉ぜんざい
ドリンク
・デトックスウォーター
・オレンジジュース
・烏龍茶
・ミネラルウォーター
・コーヒー
・紅茶※食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
あらかじめご了承ください。