ニューオータニイン札幌

Dinner course

季節のChef「おすすめ」ディナーコース

季節のChef「おすすめ」ディナーコース
【1日限定15食】

※同一グループ、同じコースでのご注文でお願い致します。

【洋食コース】前菜は目の前で切りわける18カ月熟成のスペイン産生ハム「ハモン・デ・テルエル」を季節のお野菜と共にお楽しみいただけます
【和食コース】旬の季節ごとの食材をとり入れた和食会席をお楽しみください。
デザートはパテシエ特製スイーツ4~5種をワゴンサービスで提供

期 間 通 年 【日、月曜定休】
※6月16日(金)はイベントの為、お休みいたします
時 間 5:00p.m.~9:00p.m.(L.O.8:00p.m.)
料 金
  • 1名さま¥4,800
  • ※【1日限定15食】    ※NOC会員特典5%割引
  • ※価格は税・サ込
場 所 B1 パーティー&ダイニング フォーシーズン

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パーティー&ダイニング フォーシーズン

メニュー

料 金 1名さま ¥4,800(税サ込)【1日限定15食】

・スペイン産生ハムと旬菜のおもてなし
  スペイン北西部アラゴン州南部テルエルで生産された
  ハモンセラーノD.O.P18ヶ月熟成
  季節のお野菜と共にお召し上がり下さい
 
・昆布締めした真鯛のカルパッチョ、洋ワサビ香るアイヨリソース
 
・ホタルイカと魚介のラグーソース スパゲッティ
 
・富良野和牛の低温ロースト 柚子胡椒風味のソース
 
・本日のお楽しみデザートワゴン
  イタリアンプリン
  苺のレアーチーズケーキ 季節のフルーツ添え
  ガトーオペラ
  ピスタチオ タルト
  コーヒージェラート
 
・コーヒーまたは紅茶 パン

食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニューの提供を休止することがございます。
あらかじめご了承ください。

メニュー

料 金 1名さま ¥4,800(税サ込)【1日限定15食】

・先付け
 
・大鮃と甘海老のお造り盛り合せ
 
・時鮭塩焼き あしらい
 
・ズワイ蟹と鱚と野菜の天麩羅
 
・帆立貝 炊き込みご飯(香の物 味噌汁)
 
・本日のお楽しみデザートワゴン
  イタリアンプリン
  苺のレアーチーズケーキ 季節のフルーツ添え
  ガトーオペラ

食材の入荷状況によりメニュー内容の変更またはメニューの提供を休止することがございます。
あらかじめご了承ください。

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